魔法の保存術「捨てない!」技術 薬のビンの中のビニールは外した方がいい?
薬のビンの中のビニールをどうしていますか?
このビニールは、薬が運ばれてくる途中で薬が壊れないようにするために入っているものです。なので、フタを開けたら取り出して再びフタを締めれば大丈夫です。
ビニールは湿気を帯びやすいので、出し入れを繰り返していると、逆に密閉容器の中に湿気が溜まってしまうことになります。
個別包装の海苔も安心できない?
個別包装されている海苔。実は完全に密閉されているわけではありません。そのまま放置していると湿気が入り、海苔同士がくっついてしまいます。
袋を開けたら、中に入っている乾燥剤と一緒に密閉できる袋に入れて、冷暗所で保存するようにしてください。
エノキ茸の保存
エノキ茸は根元を切らずに保存した方が長持ちします。根元を切ってしまうと子孫を残そうという動きが活発になり、栄養を消費してしまうそうです。
なので、使う分だけを取り分けて使わなかった残りは密閉できる袋に入れ、中の空気をできるだけ抜いてきっちり閉めるようにすると長持ちします。
この部屋に潜む間違った保存方法
■スーツ 針金ハンガーにスーツをかけていると、 肩の部分が型くずれしやすくなります。 もし針金ハンガーしかなくてもタオルを巻いて肩の厚みを出せば型くずれしにくくなります。
■みりん 一般的にみりんには、 「本みりん」と「みりん風調味料」があります。 本みりんは冷蔵庫に入れずに 常温で保存した方がいいでしょう。 一方みりん風調味料はアルコールがほとんど入っておらず傷みやすいので冷蔵庫で保存した方がいいでしょう。
ろうそくは冷凍保存で長持ちする?
ろうそくを冷凍庫に入れておいて冷やした状態で使うと、ロウが溶けづらくなります。 ロウソクが溶ける温度は約45~65℃。 冷凍しておくと常温よりも溶ける温度になるのに時間がかかり、長い間燃え続けます。