1975年の食事が最強!? 最新研究で分かったスーパー和食
健康にいいと注目されている1975年型の食事。 ????をたくさん食べていた 一体何を食べていたのでしょうか?
正解は…大豆や卵を多く食べていた
大豆も卵も良質なタンパク源です。 現代は、タンパク質を肉から摂取することも多いですが、1975年には、大豆や卵から多く摂取していたのです。
1975年型の食事には塩分を控えるために、あるものがたくさん使われています。 それは一体何でしょうか?
正解は…出汁(だし)
出汁を使う事で塩分が少なくても味がしっかり付いているように感じられるのです。