植野 広生 先生 【家庭科】
1962年、栃木県生まれ。法政大学法学部に入学。
上京後すぐに、銀座のグランドキャバレー「モンテカルロ」で
黒服のアルバイトを始め、その後、鰻屋や珈琲屋、アイスクリーム屋など
多数の飲食店でアルバイトを経験。
卒業後、新聞記者を経て、出版社で経済誌の編集を担当。
その傍ら、大石勝太（おおいし・かつた。「おいしかった」のシャレ）の
ペンネームで「dancyu」「週刊文春」などで食の記事を手掛ける。
2001年、プレジデント社に入社、以来「dancyu」の編集を担当し、
2017年4月に編集長に就任。趣味は料理と音楽。
食と音楽のイベントを手掛けるほか、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動。
※先生の肩書きは出演当時のものです
