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赤丸かぶ

12月13日(火)

この日は滋賀県の米原市を旅しました。
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米原駅周辺を散策していると、大阪からお仕事で来ていたお兄さんたちと出会いました。
大阪の話で盛り上がってとても楽しかったです。


その後も散策していると「赤丸かぶ」というカブの一種を収穫されている農家さんと出会いました。
そこで収穫のお手伝いをさせてもらい、カブを抜いてみるととても簡単にとれることにびっくり!
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収穫の後にはとれたての赤丸かぶを生でいただきました。
甘みがあってとっても美味しかったです。
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自慢のお漬け物までいただけて米原市の伝統の味を堪能できてよかったです。

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