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黒からあげ

1月11日(水)

今日は関市を旅しました。
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公園で遊ぶ園児たちとふれあっていると、こどもたちから歌のリクエストが!
そこで、急遽ミニライブをすることに!
みんなの前で歌えて、とても楽しかったです!


そして、さらに市内を散策していると「黒からあげ」と書かれたのぼりを発見!
お店の方にお話を聞いてみると、黒からあげは関市のご当地グルメらしいです。町の特産品である しいたけでとったダシに鶏肉を漬け込んで、衣にはひじきを混ぜることで黒いからあげになるんだとか。
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そこで、黒からあげをいただくことにしました。
噛んでいるとしいたけのうま味がフワッと広がって、とても美味しかったです!
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