進化が止まらない冷凍中華めん
2024.12.03 公開
進化が止まらない「冷凍食品」
中でも、いま人気急上昇中なのがラーメンなどの冷凍中華めん。
その市場規模は5年間で2倍近くと急成長!
去年、アミューズメント施設「ラウンドワン」に誕生した好きな商品を選び、セルフで調理する冷凍食品専門のフードコートでも具材とスープがセットになった冷凍ラーメンが人気。
そこで今回は、今年2024年に、ヒット・話題になった商品をピックアップ。
その進化と広がりを調査しました!
これまでにはなかった冷凍中華麺の革新的技術とは!?
さらにあの人気店の味も忠実に再現!
種類も味も進化!
「冷凍中華めん」を徹底調査!
ヒット商品に隠された人気の秘密に迫ります。