長井市で薄皮丸なすの収穫をお手伝いしました！

手のひらにおさまるくらいのカワイイなす。漬け物が一番美味しいとのことで、ご好意に甘えていただきました。

身がつまっていて、コリッとした歯ごたえで、冷たく塩味のついたお漬物はこれからの暑い季節に最高だと思います！
暑い日でも元気に作業をする農家さんたち、その元気の源に出会うことができました！