出張MOCO’Sキッチンin香港 料理の盛り付けを学ぶ
香港料理の盛り付けを学ぶ
MOCO'Sキッチンin香港
動画は『日テレ無料 by 日テレオンデマンド』にて期間限定配信
→https://cu.ntv.co.jp/program/mocos/
高級レストランや高級ホテルが建ち並ぶ
香港一の繁華街「尖沙咀」で、
香港料理の盛り付けを学ぶ。
「ＹＵＭ ＣＨＡ」
住所：尖沙咀加連威老道20-22號3樓
・チャーシューまん HK$49（約735円）
・エビ蒸し餃子 HK$59（約885円）
・カスタードまん HK$49（約735円）
・パイナップルケーキ HK$59（約885円）
「唐閣」
住所：尖沙咀北京道8號 香港朗廷酒店1樓及2樓
・３種のねぎとロブスターの炒め物 HK$860（約1万2900円）
・タロイモで作ったカゴに入れたマカタミアナッツ、クワイ、キノコの炒めもの HK$160（約2400円）
・エビとカニ味噌の炒めもの カニ肉入り揚げ餃子 HK$520（約7800円）