もこみち流 枝豆と鮭のおにぎり
もこみち流 枝豆と鮭のおにぎり
＜材料＞
枝豆・・・・・１／２カップ
塩鮭・・・・・１切れ
ごはん・・・・・２合分
白ごま・・・・・大１
刻みのり・・・・・適量
大葉・・・・・１０枚
漬物（にんじん・きゅうり等）・・・・・適量
＜作り方＞
（１） 枝豆は塩ゆでし、皮と薄皮をむき、細かく刻む。
（２） 鮭は焼いてから、皮と小骨を取りほぐす。
（３） ご飯に、（１）の枝豆、（２）の鮭、白ごまを混ぜおにぎりにし、
器に大葉を敷いた上に盛り付け、お好みで漬物、刻みのりを添える。
＜ＰＯＩＮＴ＞
●枝豆を細かく刻む
●具材を全て混ぜ合わせる
●大葉で口当たりを涼しげにする
協力企業
富士ホーロー株式会社
エミール・アンリ ジャポン株式会社
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルスジャパン株式会社
Francfranc
ティファール