【青空レストラン】『生海ぶどう』の作り方
2023.06.24 公開
6月24日放送の満天☆青空レストランにて、
『海ぶどう』『スナックパイン』を使用した料理『生海ぶどう』を作りました。
レシピは以下の通りです。
材料
海ぶどう 100g
レモン 1/4
大葉 4枚
(三杯酢)
砂糖 大さじ2
醬油 大さじ1
酢 大さじ3
① 海ぶどうはさっと水で洗う
② 三杯酢の調味料とみじん切りの大葉を混ぜレモンを搾り合わせる
③ 海ぶどうを皿に盛り付け、②を付けて食べる