【満天☆青空レストラン】3月16日放送「#743 千葉県 真ダコ」
2024.03.16 公開
本日の舞台は千葉県いすみ市！
強風で宮川も大苦戦
ゲストは滝沢カレンさんです！
本日の食材はなんなのか
さっそく名人の元へ！
今回の食材は真ダコ！
いざ漁に.....と行きたいが、今日はあいにくの強風
港で名人に説明していただく！
タコとご対面
早速掴まえてみよう！
それではタコ料理を味わう！
撮影場所は綺麗な空間でくつろげる貸別荘
「Space haku」さんで！
【１品目：マダコのお寿司】
作ってくれるのは、
信介名人のお知り合い、「栄寿司」の山室さん。
今回は生のタコ握りとおしゃれな稲荷を作ってくれる！
【２品目：タコしゃぶ】
続いては、タコしゃぶ！
タコの足だけゃない、卵に水管も！
【３品目：タコポテト】
続いて作ってくれるのは名人の奥様、章子さん
自宅でも簡単にできるレシピをご紹介！
【４品目：タコの揚げ出し】
山室さんがもう一品作ってくださります！
なんとタコの揚げ出し！
これがまた絶品なんです！
【乾杯料理：タコのお好み焼き】
さあ、本日の乾杯メニューは
タコのお好み焼き！
それではかんぱ〜い！
撮影にご協力してくださった
現地の方々ありがとうございました。
