ぶらり途中下車の旅

現在２４店舗が参加し
それぞれ趣向を凝らした味を楽しめる小田原どんは、
地元の名産品を１つ以上使用し、
伝統工芸の小田原漆器を使用するなどということで認定された地元メシ。
ここビストロＪａｎｏｍｅでは、フランス料理の小田原どんが味わえます。
元々オーストラリアの大使公邸料理人でもあったご主人が
小田原どんに選んだのは、小田原名産の「アジ」。
小麦粉や粉チーズなどを溶き卵と混ぜソテーしたピカタに、
すぐにご飯に流れず、さらりと溶ける「泡醤油」を使用し
様々な味を堪能できる和洋折衷のどんぶりです。