ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2014年1月25日放送分

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浜金谷駅 味はな

混ぜると不思議!海藻とろろラー飯!

浜金谷の駅からすぐの地元の人たちで賑わう大衆食堂。こちらの地方でよく食べられている「荒布(アラメ)」という海藻は混ぜるととろみがでてきます。その特徴を活かし、地元では味噌汁などに入れて食べられているそうです。この荒布をご主人の松田さんがラーメンに入れてみてはどうかと始めたのをきっかけに海藻とろろラーメンはこの店の名物になりました。さらにその余った汁がもったいないと、ご飯を入れたことから海藻とろろラー飯が誕生しました。今ではラ―飯もこの店の看板メニューになっています。

海藻とろろ野菜ラー飯 750円

混ぜるとトロトロに!

仲の良い松田夫婦

最寄駅
JR浜金谷駅より徒歩1分
所番地
千葉県富津市金谷2202-1

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