ぶらり途中下車の旅

実家の一角を改造して2年前にオープンしたという、小さなタルト屋さん。
店主の三浦さんは、イギリスの製菓学校でお菓子作りを学んだあと、世界を巡るクルーズ船のパティシエとして大好きな船で腕を磨いたそうです。
すべてのタルトの土台にはおばあちゃんの実家で採れたレモンが入っていてさっぱりとした味わいです。