ぶらり途中下車の旅

2017年、パン好きの人たちから好評を得て、「金賞」に輝いた「焼きカレーパン」。店主の佐々木さんは、「カレーパンが美味しいパン屋こそが一番！」というのが信条。3年間、試行錯誤し、自信を持って出せるカレーパンを生み出しました。具は、チキンをたっぷり使い、スパイスをふんだんに盛り込んだ、スリランカカレーがベース。そのカレーに合うように、パンの生地にはトマトピューレを入れているそうです。さらに、表面にココナッツオイルをかけて、オーブンで焼き上げれば出来上がり！