1.具材を準備する。

2.鍋で温めた牛乳200ccにブールマニエ20gを入れ、ホワイトソースを作る。
煮立ったら火を止めて、2種類のチーズ(合計200g)を入れてよく混ぜる。

3.皿に盛り付けたら完成。