「学んだ知識を生かす 新たな田畑」 |
山梨県のワイナリーでは、あまりアルコールが得意ではない僕でもどんどん飲めてしまうくらい美味しくて驚いた。京都の丹波で栗やマツタケを探しながら歩いた時のワクワクしたのもよく覚えているし、栃木の赤くて大きいイチゴにはテンションが上がった。 |
そんな、各地で学んだ事をいよいよ、福島で実践できる日が来た。学ぶだけでなく実践し、反芻する事で自分たちの復習になる。新男米も南魚沼で学んだ事を今年は福島の地で活かす。去年はいもち病にかからなかったが、今年はどうか。秋には、畑で収穫した作物を持ち寄り、美味しい新男米二米目を味わえたら、すごい幸せな事だと思う。 全国には知らない驚きの農業がまだまだあるはずなので、これからも学びつつそれを実践していきたい。 |