ナゾ解きバトル

2022.05.24

火曜メンバーとゲストの伊野尾 慧さんさんがナゾ解きに挑戦!
ナゾ解きクリエイター松丸亮吾さんが出題する問題に正解し、優勝するのは誰だ!? 

【今回のご褒美商品】
・あんこの勝ち Anもんぶらん   648円
・あんこの勝ち Anちーずけーき 2,160円
・日向利久庵  栗利久-雅-   3,500円

・カレー肉じゃが
【材料(2~3人分)】

 牛の切り落とし:200g
 にんじん:1/2本
 じゃがいも:3個
 玉ねぎ:1/2個
 アスパラ:4本
 サラダ油
 水:1カップ
【A調味料】
・みりん:大さじ1
・塩:小さじ1
・酒:大さじ2
・バター  20g
・カレー粉 大さじ1/2

▼レシピ
①1フライパンに油大さじ1/2 を熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃが芋を順に炒める
②芋の回りが透き通ってきたら肉を入れ炒め色が変わったら水を入れ蓋をし、
 煮立ったらアクを取り、強めの中火で 5 分煮る
③A を加え煮汁がほぼ無くなるまで煮、アスパラを入れ火を通す

・ピリ辛ダレの肉炒め
【材料】

・豚ひき肉100g
・ニラ:適量
・中華麺;3玉
【Aピリ辛ダレ】
・おろしにんにく:少々
・しょうゆ:大さじ 1/2
・砂糖:小さじ 1/2
・塩:少々
・豆板醤:小さじ 1/2
・ごま油:小さじ1

▼レシピ
①Aピリ辛ダレを混ぜる
②豚のひき肉を炒めて、タレと炒める。
③ニラと炒めたひき肉を中華麺を和える