ヒルナンデス！が一流ファッション誌とコラボ！
オシャレには無縁の阿佐ヶ谷姉妹が、プロたちの手を借りて、
一流ファッション誌の表紙風のモデルに変身を遂げる。

【出演者】
阿佐ヶ谷姉妹
松島花
平元敬一（ヘアメイク）
竹内裕二（撮影）

【今回の雑誌】
「CLASSY.」
20代後半から30代の女性がターゲット。
カジュアルの中にも洗練された
品のあるスタイルを提案しているファッション誌

ゲストの大好物を和牛・水田が最強料理に調理しておもてなし！

【出演者】
和牛
中澤佑二

【今回紹介したレシピ】 
・ほうれん草のスパイスカレー
＜材料＞
●ほうれん草 ３００ｇ
●重曹 小さじ1/4
●青唐辛子 ２本
●玉ねぎ １００ｇ
●トマト １００ｇ
●ニンニク ひとかけ
●しょうが ひとかけ
●サラダ油 大さじ３
Aローリエ １枚
Aグリーンカルダモン １個
Aブラックカルダモン １個
Aシナモンスティック １個
B塩 小さじ１
Bパプリカパウダー 小さじ１/２
Bガラムマサラ 小さじ１/２
Bカスリメティ 小さじ１/２
Bカイエンペッパー 小さじ１/２
 ートッピング用ー
●角切りにしてゆでたじゃがいも 適量
●ざく切りトマト 適量
●生クリーム 適量

[作り方]
１．たっぷりの湯に重曹を入れ、ほうれん草がくたくたになるまで茹で、流水で洗う。
　　ほうれん草はトッピング用に少しとっておく。
２．２cm幅にカットした青唐辛子と①をドロドロになるまでフードプロセッサーにかける。
３．たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。トマトはあらみじん切りにする。
４．フライパンにサラダ油とAのスパイスを入れ、香りが出るまで弱めの中火で加熱し
　　にんにくを加えて炒め、少し色づいてきたらしょうが・たまねぎを加えて、
　　たまねぎが半透明になるまで炒める。
５．トマト、Bのスパイスを加え、全体になじんだら、②を加えて混ぜ合わせ、
　　沸騰するまで煮る。煮たらシナモンスティックとローリエは取り除く。
６．ごはんの上に⑤を盛り付け、トッピングに茹でたじゃがいも、トマトをのせ、
　　生クリームをかけて完成。

・ターメリックライス
＜材料＞
●米 ２合
●水 炊飯器の２合に対して適量
●ターメリック 小さじ１
●コンソメ顆粒 小さじ１
●サラダ油 大さじ１

［作り方］
１．炊飯器に米と２合目までの目盛りまで水を入れる
２．ターメリック、コンソメ顆粒、サラダ油を入れてよく混ぜる
３．炊飯し炊きあがったら、よく混ぜて完成

・スパイスキーマカレー
＜材料＞
●合い挽き肉 １５０ｇ
●牛バラ肉 １００ｇ
●玉ねぎ １５０ｇ
●トマト １００ｇ
Aローリエ １枚
Aシナモンスティック １本
Bターメリック 小さじ１/２
Bクミン 小さじ１/２
Bコリアンダー 小さじ１/２
Bカイエンペッパー 小さじ１/２
Bパプリカパウダー 小さじ１/２
●サラダ油 大さじ１
●プレーンヨーグルト 大さじ１
●塩 小さじ１/２
●パクチー 適量
●ニンニク ひとかけ
●しょうが ひとかけ
●卵黄 人数分お好みで

[作り方]
１．たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、トマトをざく切りにする。
　　牛バラ肉は8mm角に粗く切る。
２．フライパンでざく切りにしたトマトを水分が飛ぶまで炒めておく
３．別のフライパンにサラダ油とAのスパイスを入れ、香りが出るまで弱めの中火で加熱し、
　　にんにくを加えて炒め、少し色づいてきたらしょうが、たまねぎを加えて、
　　たまねぎが半透明になるまで炒める。
４．③にBのスパイスと②を加え、トマトの原型がなくなるまで炒める。
５．④に合い挽き肉とバラ肉を加えてほぐれるように炒め合わせ、
　　肉に火が通ったらヨーグルトを加えて炒め合わる
６．ごはんの上に⑤を盛り付け、お好みで卵黄・パクチーをトッピングする。

・石鍋麻婆豆腐
＜材料＞
●絹ごし豆腐 １丁
●豚ひき肉 １００ｇ
●豚ロース ８０ｇ
●長ネギ １/3本
●ニンニク ひとかけ
★ピーシェン豆板醤 大さじ２
★甜麺醤 大さじ１
★たかの爪 １本
●サラダ油 大さじ１
●鶏がらスープの素 小さじ１/２
●水 ２００ml
●水溶き片栗粉（片栗粉　大さじ１・水　大さじ１）
ーお好みでー
●さんしょう 適量
●ブラックペッパー　適量
●糸唐辛子 適量

[作り方]
１．豆腐を塩を加え沸騰した湯で3分ほど下ゆでしておく。
２．豚ロース肉を8mm角に切る。
３．熱したフライパンにサラダ油をひき、②と豚ひき肉を焼き色がつくまで炒め、
　　きざんだにんにく、★を加え、水、鶏がらスープの素で味を整えたら
　　一度火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで再び加熱
４．事前にあたためておいた石鍋に①、③を盛り付ける。
５．きざんだ長ネギをトッピングしたら完成
６．お好みで、さんしょう、ブラックペッパー、糸唐辛子を盛り付ける

東京駅構内にあるグランスタ東京の人気店舗から
グランスタ限定お弁当３商品がエントリー！
どのお弁当が一番早く完売するのかをスタジオで予想！

＜放送で紹介した店舗・場所＞
■グランスタ東京
（東京都千代田区丸の内、東京駅構内）
 [営業時間]
平日・土 8：00〜22：00
日・祝日 8：00〜21：00 ※祝前日は22:00

[ 豆狸（まめだ） ]
・ グランスタ限定　６種いなり詰め合わせ　９２７円

[ おこわ米八 ]
・グランスタ幕の内　９９４円

[ とんかつ まい泉 ]
・東京駅丸の内駅舎三階建て弁当　９７２円

※放送で紹介した価格などの情報は取材当時のものです。
変更の可能性もありますのでご了承ください。 
※一部ショップの休業および営業時間が異なる場合があります。
各所、店舗・施設HPをご確認ください。

井桁弘恵が地元ならではの旬の食材＆絶品レシピを学ぶ！

【出演者】
井桁弘恵
村田秀亮 （とろサーモン）

 ＜放送で紹介した店舗・場所＞
【放送で紹介した場所】
■お食事処いきいき（茨城県東茨城郡大洗町）
［火曜～日曜］11時～14時・18時～20時（夜は予約のみ）
・ハゼ丼　８５０円

■ポケットファームどきどき（茨城県茨城町）
　営業時間：９時30分～16時

■夕日の郷 松川（茨城県大洗町）
　営業時間：９時～17時

※放送で紹介した価格などの情報は取材当時のものです。
変更の可能性もありますのでご了承ください。 
※現在、臨時休業や営業時間変更等の場合もあります
営業詳細や閉館情報は、店舗・施設HPをご確認ください。

絶景が見えそうな家には、どんな人がどんな生活をしているのか？
今だからこそ見てみたい！癒やしの絶景民家での暮らし・・・
今回は、静岡県・伊東エリア、熱海エリアを訪ねました

【出演者】
◆熱海エリア
阿佐ヶ谷姉妹
井桁弘恵

◆伊東エリア
ファーストサマーウイカ
ティモンディ

以前、ヒルナンデス！でも紹介した
埼玉県立川口工業高等学校の「掃除部」の活動に密着しました！

オードリーが週末に行きたい家族連れ人気スポットでパパ力を磨く！
どちらがいいパパだったのか？子どもが冷静に本気ジャッジ！

【出演者】
　オードリー
　岡田圭右（ますだおかだ）
　池村碧彩

＜放送で紹介した店舗・場所＞
■キッザニア東京（江東区豊洲）
※日により営業時間が異なります
料金：平日（小学生）３,８００円〜　（大人）２,３００円〜
休日（小学生）４,５００円〜　（大人）２,４００円〜

■ABCクッキングスタジオ
・abcキッズレッスン（サンクスブレッド）　３,５００円
※４歳～小学６年生まで、レッスン料・材料費込み、９０分

※放送で紹介した価格などの情報は取材当時のものです。
変更の可能性もありますのでご了承ください。
※現在、臨時休業や営業時間変更等の場合もあります
　営業詳細や閉館情報は、店舗・施設HPをご確認ください。

ゲストの大好物を和牛・水田が最強料理に調理しておもてなし！

【出演者】
和牛
木村昴

【今回紹介したレシピ】 
・ドイツ風ガッツリカルボナーラ
＜材料(2人前)＞
●生パスタ(生中華麺でも可) 2玉（１玉　約110ｇ）
●ソーセージ　 4本
●じゃがいも(小) 　1個
●玉ねぎ　 1/4個
●ニンニク　 ひとかけ
●オリーブオイル 　大さじ1/2
★クレイジーソルト 　小さじ1と1/2
★卵　 1個
★生クリーム 　80ml
★パルメザンチーズ 　大さじ1
お好みで
●卵黄 　２個
●ブラックペッパー　　適量
●パルメザンチーズ　　適量

[作り方]
①ソーセージはひと口大に、じゃがいもは皮付きのままくし型に、玉ねぎは縦薄切り、ニンニクは薄切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でソーセージ、じゃがいも、香りづけのニンニクをさっと炒めたら、
　　タマネギを加えて弱火にし、蓋をして4分ほど蒸し焼きにする（じゃがいもに竹串がスッと通るくらいになるまで）
③ボウルに生クリーム、パルメザンチーズ、卵、クレイジーソルトを入れて混ぜる
④③にゆでたての麺、熱々の②を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
　　※お好みで卵黄、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをふる

・食パンシカゴ風ピザ
＜材料＞
●食パン　 1/2斤
●オリーブオイル　 小さじ1
★冷凍ほうれん草　 100g
★マッシュルーム缶 　1/2個（約90ｇ）
★ニンニク 　1かけ
★厚切りベーコン　 100g
★塩　 少々
★コショウ　 少々
★トマトソース 　1缶（約295g）
●パルメザンチーズ(粉チーズ) 　お好み
●クリームチーズ 　70g
●チェダーチーズ 　70g

[作り方]
①食パンをくり抜く
②ニンニクは薄切り、厚切りベーコンは8mm幅に切る
③フライパンにオリーブオイルをいれベーコン、ニンニクをいため、焼き色がついたら
　　冷凍ほうれん草、マッシュルームを入れていため合わせ、塩コショウで味付け、
　　トマトソースを加えて全体に馴染むまでさらにいため合わせる
④①にクリームチーズ、③、チェダーチーズの順に詰めて200℃に予熱したオーブンで10分焼き、
　　最後にパルメザンチーズをかければ完成

・マルゲリータ&肉盛りピザ(1枚)
＜材料＞
ー生地ー
●強力粉 　100g
●薄力粉　 100g
●塩　 小さじ1/2
●砂糖 　小さじ1/2
●ベーキングパウダー　 小さじ1/2
●牛乳 　100ml
●オリーブオイル　 小さじ2

[作り方]
①生地に必要な材料を全てポリ袋に入れてしっかり混ぜ合わせ、袋の上からよくこねる
②クッキングシートの上に生地を出し、麺棒やラップの芯などで丸く伸ばす。
③フライパンでクッキングシートにのせたまま２分焼く（このまま下記をトッピングします）

＜トッピングの材料＞
ーマルゲリーター
●サラミ 　　5枚
●モッツァレラチーズ(水牛) 　　50g
●トマトソース 　　生地の半面に塗る分
●バジル 　　5枚
●オリーブオイル　 小さじ1

 ー肉ピザー
●牛バラ肉　　40g
●牛カルビ　　60g
●マッシュルーム　　4個
★合びき肉　　150g
★玉ねぎ　　1/4個
★塩　　ひとつまみ
★コショウ　　ひとつまみ
★パン粉　　大さじ2
★牛乳　　大さじ1
★片栗粉　　大さじ1/2
★ナツメグ　　少々
A生クリーム　　70ml
Aしょうゆ　　小さじ1/2
Aマスタード　　小さじ1/2
A顆粒コンソメ　ふたつまみ
A小麦粉　ひとつまみ
塩　　少々
コショウ　少々
ピザ用ミックスチーズ　　40g 
[肉ピザソースの作り方]
①玉ねぎをみじん切り、マッシュルームは4等分、牛カルビは一口大にカットしておく
②★をポリ袋に入れて混ぜ合わせ、３cm大に丸めた肉団子を作る
③中火のフライパンに②を入れ片面に焼き色がついたらひっくり返し、
　　隙間にマッシュルームを入れ、肉団子の両面に焼き色がついたら
　　弱火で蓋をして５分蒸し焼きにする
④牛バラとカルビを入れ、中火にし塩コショウで味をととのえ、
　　肉に火が通ったら皿に移し替える
⑤空いたフライパンの余分な油をふきとり、Aを弱火で混ぜながら
　　とろみが出るまで加熱する
⑥④を⑤に加えて火を止め、やさしく混ぜ合わせからめる

[ピザの仕上げ]
①生地の半分にマルゲリータの具材をのせる。
　　トマトソースをぬり、サラミ・バジル・モッツァレラチーズをのせ
　　オリーブオイルをふりかける。
②半分に肉ピザの具、ピザ用ミックスチーズをトッピングしたら、
　　蓋をして弱めの中火で10分ほどチーズが溶けるまで加熱したら完成

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「今人気の副業ベスト１０」をご紹介！

[今回ご紹介したランキング] 
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※キャリハイ転職 調べ
　調査機関：ランサーズ株式会社

GINZA SIXの人気３店舗からそれぞれの最新商品２０個
どれが一番早く完売するのかをスタジオで予想！

＜放送で紹介した店舗・場所＞
■GINZA SIX（東京都中央区銀座）
営業時間:10時30分～20時30分（B2F〜５F）
※一部ショップの休業および営業時間が異なる場合があります。
・芭蕉堂（B2F）
わらび餅のmochi生どら焼き 1個　380円
・マーロウ（B2F）
杏仁豆腐プリン　1個　788円
※7月下旬頃までの期間限定商品となります
・中村藤吉本店（4F）
生茶ゼリイ[新茶]　1個　480円
​​​​​​※季節限定商品となります

※放送で紹介した価格などの情報は取材当時のものです。
    変更の可能性もありますのでご了承ください。