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ランチ / 11:30〜14:00 (L.O.) 3,200円 (サービス料・税金別)
ディナー / 18:00〜22:00 (L.O.) 6,500円 (サービス料・税金別)
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腕をふるうのは、フランス人総料理長クリストフ・ポコさん。ジヴェルニーの庭園でこだわりの野菜を自ら栽培していたことにヒントを得て、野菜をテーマに伝統的なフランス料理や、かぼちゃのアイスクリームバーなどシェフオリジナルのお料理を創作しました。お飲物は、モネが好んだシャンパン「ヴーヴ・クリコ」をご用意しております(グラス1,300円、ボトル9,000円)。またこのコースメニューをお召し上がりのお客様には、睡蓮の絵を連想させるブルーロータスがブレンドされたフランスのグレのオーデトワレ「Cabotine Blue(カボティーヌ ブルー)」のサンプルをプレゼントします。(先着1000名様)
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ティータイム/10:00〜17:00(L.O.)1,200円(サービス料・税金別)
パン・ド・ジェンヌ2個 スコーン2個(プレーンとプルーン)
紅茶(モネが好きだったダージリン・セイロン・鉄観音茶より選択)
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モネがジヴェルニーの家に画家シスレー、ピサロ、セザンヌなどを招きアフタヌンティーを楽しんだメニュー。パン・ド・ジェンヌは香ばしいアーモンド風味の焼き菓子です。スコーンには自家製赤スグリのジャムがつきます。2名様以上は3段のティートレイにてサービスします。
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バータイム/17:00 〜24:00 (L.O.) |
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女性画家 ベルト・モリゾおよびクロード・モネの絵画をモチーフにしたカクテル3種類は、女性好みのフルーティーな味わい。
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ノルマンディー 1,300円 (サービス料・税金別)
ノルマンディーのリンゴのブランデー、カルバドス
サクラ 1,000円 (サービス料・税金別)
ほのかなサクラの香りが漂うジンベースのカクテル
睡蓮 1,000円 (サービス料・税金別)
モネの絵をイメージしたラムベースカクテル
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宿泊プランご利用のお客様には、フランス・ジヴェルニーのモネの庭に咲く花の種3種類セットおよび、ブルーロータスをブレンドしたオーデトワレ「Cabotine Bleu(カボティーヌ ブルー)」のサンプルをプレゼントします。また、レストランプロヴァンスでの「ジヴェルニーの野菜畑から」のディナーメニューがセットになったプランもご用意しています。 |
2名様ご利用/28,000円〜(朝食、サービス料込・税別)
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