炊飯器調理
こんばんは！
今日も日中は暑かったですね＾＾；
朝晩は肌寒いのに、日中が暑くて、特に子どもの着せるものに困ります...
昨日もコメントたくさん頂いて、ありがとうございます！
悪阻（つわり）中でも手軽にできる料理や、一人暮らしでも簡単にできる料理はないですか？とコメントを頂きました。
私が一人暮らしをしていた時や悪阻の時、頼っていたのはレンジ、オーブン(トースター)、炊飯器でした＾＾
今でも時間が有意義に使えるオーブン料理は大好きですが、一人暮らしの時ってオーブンを持っていなかったんですよね...＞＜
なので、今日は炊飯器を使ったご飯を紹介します。
普通にお米を炊くのと同じように準備した後、玉ねぎなどのお家にある野菜類を粗みじんに切って炊飯器に入れ、
その上に、一口大に切って下味をつけた鶏肉とピーマンを乗せて、固形コンソメなどと一緒に炊飯します。
炊飯器がピーっと鳴ったら、お皿に盛りつけて終了＾＾
時間（と、気力）があったら、鶏肉を取り出してフライパンで焼き目をつけると香ばしくなって美味しいです！
炊飯器に入れておけばいいだけなので、その間に違うことができるし、休むこともできますー＾＾
画像は鶏もも肉ですが、うちでは鶏の手羽中を使う事も多いです☆
他にもたくさんのコメントありがとうございます。
私の分かることでしたら、質問にはなるべく答えたいと思っています＾＾
目玉焼きのこと。
私は、フライパンに卵を割ったらそのまま白身が固まるまで放置します。ふたをしたり、お水を入れたりはしません＾＾
白身が固まってきても黄身はまだ半熟なので、その時点で火を止めるといいと思います＾＾
彩りも。ありがとうございます！
なるべく赤と緑と黄色が並ぶようにしています。
大会中も色にはこだわっていたと思います＾＾
サーモンのガレットサンドは。
お刺身用でなくても大丈夫です！今の鮭は秋鮭で脂ものっているし美味しいと思います＾＾
0歳の頃の食事。
長男の時はほぼおかゆでした＾＾；
次男の時はちょうど冬が離乳期だったので、水炊き鍋や味噌汁の取り分けが中心でした。
これからの季節だったら、やはり鍋料理が取り分けできるので楽チンかな？と思います。
偏食気味だったら。
うちの子もそれぞれ好みがバラバラで、野菜が苦手だったりしますよー＾＾
3人の中では長男が1番野菜を食べないですね＾＾；←困ったもんです；
私がよくしているのことは、例えば3人ともが苦手なナスの場合、皮をむいて小さく切り、グラタンに入れたり、カレーに入れたりします。
シイタケやピーマンもハンバーグに混ぜたり、パスタソースに混ぜたり。
小さく切ったり、すりおろしたりして、お子さんの好きなお料理に混ぜると食べてくれると思います☆
髪型
実はボブに見えて私はボブではないんですよー＾＾
収録のとき、ヘアメイクさんにも驚かれちゃいました！
中に髪の毛を隠しています。
ブログの名前
気にして頂いてありがとうございます！
自分がやっているブログは『ハレの日ごはん』です。
たぶん、検索してもらったらこのタイトルでヒットすると思います＾＾
ブログは長男が2歳のころから約8年続けています。
コメント（25件）
■一史
おはようございます。北海道室蘭市です。本当におめでとうございます.いつもみてましたよ゜レシピ本楽しみにしています。
2013/10/06 09:20:52
■キウ
以前、ニュースの番組にて、大本さんが、唐揚げを作られていて、レシピを教えてください〜
タマネギを混ぜる唐揚げでした。
美味しそうで^_^
2013/10/02 12:24:54
■Mママ
こんにちは☆二回目です^_^;
炊飯器でのレシピ、作ってみます！
私もよく炊飯器を利用してピラフを作ります(^o^)
にんじんをおろしたものを入れるのでカラフルです！
2013/09/27 12:56:06
■Sammy
こんばんは☆
今日は主人のお弁当にとうもろこしご飯のおむすびを作りました！
半分の量で作ったのですが、ちょっと味が薄くて塩コショウをかなり足してしましました…。
今回紹介して頂いたご飯も作ってみます！
簡単な料理紹介して頂けて嬉しいです!(^^)!
下味は塩コショウでいいんですかね？
初心者なもので、初歩的な質問やコメントばかりですみません(+o+)
2013/09/26 22:16:32
■みー
はじめまして！
第三代のブログの女王本当におめでとうございます！
本当に素敵なお料理ばかり♪大本さんのお人柄が感じられるものばかりでした！
私の五歳の娘が発達凸凹がありまして・・・。
進学先にも悩んでいるところでした。
何をモチベーションに生きていけばよいのか・・・と迷う日々の中、キラキラ輝いていらっしゃる大本さんの姿を見て、私も頑張ろうと思いました。
まずは美味しいご飯を作ることから頑張りたいと思います。
一応食に関する仕事をしているのですが、つい手抜きばかり・・・（＾＾；）
これからのご活躍を期待しております！
くれぐれもご無理せずに（＾＾）
2013/09/26 22:12:32
■haruna
レシピの女王見ていました♪
初めて大本さんを見たときから女王は大本さんだろうなあと思っていたので、選ばれてうれしいです(^_^)おめでとうございます！
私も食べること大好き、レシピを見たりするのも好きなんですが、一人暮らしでもありついつい簡単なものばかりでレパートリーが増えません…
もっと料理上手になりたいです。
大本さんがお料理が好き・得意になったきっかけ等があれば教えていただきたいです。
2013/09/26 22:05:07
■ひとみ
３にんの子供さんがいながらのレシピの女王の参加とても大変だったこととおもいますが、いつもニコニコととってもすてきなえがをに癒やされました。これからもいつもえがをのすてきなお母さんでいてくださいね。応援しています。
2013/09/26 21:10:31
■えみ
遅くなってしまいましたが、レシピの女王お疲れ様でした(*^^*)そして、おめでとうございます！！！ずっと観てました(^^)うまく表現出来ないですが(笑)本当に凄いなと思ったし、感動しました。家族への愛があるからこそ、皆さん戦えたのだと思います(*^o^*)素晴らしいですね♡ブログ拝見させていただくので、よろしくお願いします☆彡
2013/09/26 20:23:32
■みいみ
こんにちは。今日の夕食にくるくるトンカツを作りました！皆でおいしくいただきましたよ。
娘は高校生、息子は中学生と子育ても一段落したので、お料理の腕を磨こうと大本さんのレシピを参考にしています！
いろんなお料理を紹介してくださいね。とっても楽しみです。
2013/09/26 20:23:16
■ひろまま
おいしそうですね！
時間の無いときは勿論、
近々是非作りたい一品です(^^)
もう一つのブログと共に、読ませて頂いています(^_-)
朝読んでから家事をら始めるのがここ何日かの習慣に
なっています(^_-)
2013/09/26 19:55:11
■cookingさち★
はじめまして＼(^o^)／私は19歳で食べることがだいすきです!!大本さんのレシピ、いつもお手軽でややこしくないレシピでなおかつおいしそう!!すごいです(｡-∀-｡)レシピの女王で童成くんもお母さん思いで微笑ましくずっと応援していました(*・∀-*)ﾉ改めておめでとうございます!!
大本さんのレシピ、ぜひマネさせてもらいたいなと思います(*^^*)
2013/09/26 15:34:13
■ふうママ
大本さん、コメントのお返事ありがとうございます(>___<)
私も大本さんみたいなママを目指して頑張ります☆
2013/09/26 14:13:27
■Junmama
こんにちはo(^_-)O
Blogの方、検索させていただきました！
忙しいと思いますが無理せず
更新してくださいね♩
楽しみにしています(^_^)
こちらも見させてもらいます！
2013/09/26 14:01:55
■ゆっこ
初めまして。
たまたまの休日でお昼にＴＶをつけていて
釘付けになりました。
優勝、本当におめでとうございます☆
私は料理がキライで、育ち盛りの娘が２人もいるのに
学校や保育園で給食食べてるから大丈夫だろう。と
手を抜くこともしばしば・・・・
番組拝見しながら、本当に反省しました。
今でも料理は苦手な分野ですが、大本さんが
紹介して下さる料理なら、自分にも頑張れそうな気がします(*^^*)
レシピ本楽しみにしてるし、こちらのＨＰ、そして
ブログも楽しみに見せていただきます。
これからもずっと応援してます♪
2013/09/26 13:09:36
■えり
炊飯器ごはん、さっそく作ってみます♪
一人暮らしレシピ、気が向いたらまた掲載して欲しいです(´ω｀*)
やはり料理のアイデアが豊富で凄いですね！
2013/09/26 12:08:31
■みそしる
お忙しい中レシピの紹介ありがとうございます！つわりで日々つらいので…さっそくつくってみますp(^^)q☆ミ
つわりがおさまったら、サーモンとジャガイモのガレットサンドを早くつくって、食べたい～(*^^*)
大本さんの料理が毎日食べれるお子さんたちがうらやましいです♪
2013/09/26 11:35:11
■さなち
はじめまして！
レシピの女王を見て、大本さんの大ファンになりました。
子育て、家事、仕事、そしてブログ更新などお忙しいと思いますが、素敵なゴハンを作っていらっしゃって本当に尊敬します！！
それに、髪形やファッションもオシャレで素敵です！！私は、もうすぐ１歳の娘の母ですが、育児に追われ、大好きなオシャレをする余裕も無くなってしまいました。。。
長々とすみません。質問です！
大本さんはどうやって自分のオシャレを楽しむ余裕を作っていらっしゃいますか？
それと、料理教室などは通っていらしたんですか？私も美味しい料理が作りたいのですが、何から始めていいか分かりません。。
良かったら教えてください！！
2013/09/26 11:17:45
■りょう
今、育休中の一児のママです。
私も食べることが大好きなので、
子供にも美味しい手作りごはんをたくさん食べさせていきたいなぁと思ってます。
仕事と両立しながらどこまで頑張れるかなと不安もありましたが、
大本さんがお仕事しつつもこんなに美味しそうなごはんをお子さんに食べさせているなんて！！
私もレシピを参考にしながら頑張りたいと思います！
2013/09/26 11:17:14
■テル
家は、大食漢の子供達で、食費がかかりすぎて大変です。
お腹がいっぱいになって、安く済む料理は無いものでしょうか？
2013/09/26 10:26:01
■ことり
昨日 サーモンのガレットサンドを作りました！大きいフライパンで まあるく ホットケーキのように・・・！そしたら、娘達が「これ！知ってる！おかあさん、大本さんのお料理を真似たでしょ～」って！（笑） そして、このお品は家族みんな大好評でした。ほんととっても美味しかったです。ありがとうございます。
2013/09/26 09:15:41
■みき
我が家は、ピーマンも鶏肉も子供達大好きです。今度作ってみます。
ホントにボブではないんですか？どうなってるんですか？知りたいです。
それと、お仕事と、３人の子供達の育児と大変ですよね…でも、楽しそうに見えます。私も毎日楽しくなるように日々、努力したいです。
2013/09/26 08:30:59
■mayo in 広島
レンジやオーブンを上手く活用できるのも，料理上手だからですね。
紀子さんはもともと料理が得意だったんですか？
2013/09/26 08:00:33
■鈴子
おいしそうなレシピ ぜひ作りたいです。分量書いてほしいです 実は分量かいていただかないと、できないんです。また二代目女王様みたいに、レシピノート作って書き出したいです。
2013/09/26 06:52:42
■たえぽん
おはようございます。毎日何を着たらいいか悩みますよね
でも、食欲の秋、食べ過ぎちゃいますよね
大本さんは、そんな事ないと思いますが、
何にもしたくない時や簡単にしたい時のオススメってありますか？
2013/09/26 06:00:51
■美佐紀
とっても美味しそうですねーー！鳥肉もピーマンも大好きなので是非試させて下さい☆
髪型ボブじゃないんですか！！！びっくりです！！
素敵すぎますーー\(//∇//)\
肌寒くなってきたので体調には気をつけて下さいね^_^
そんな私は風邪気味なので、大本さんのレシピで栄養つけたいと思います！食欲がなくても彩りがあれば食べたくなりますもんね。体調が悪くてもモリモリ食べられる様なご飯がありましたら是非教えて下さい♩
2013/09/26 01:53:30