女王ブログ

こんばんわ。
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と呼んでくれたら嬉しいです。

さて、高知なのですが・・・

ブログはアップできるのですが
パソコンが変わって写真がアップできず。
取り急ぎ、ご報告まで。（10/25写真アップしました）

本日の実家のお夕食メニューですが

・鰆のローズマリー風味オリーブ仕立て

・かつおの刺身ゆず醤油仕立て

・おひたし（そこは雑？）

・きのこたっぷりのスープ

などなど・・・全て父の手料理！

このかつおのお刺身のゆず醤油仕立てはとってもさっぱりお刺身がいただけるので写真はないのですがレシピだけでも！
もし、今日はお刺身～だけど飽きたな・・・なんて方はぜひお試しを！

レシピ
材料
かつお刺身（柵で買って薄く切ったほうが良い様）２～３人前くらい
薬味
生姜１cm程度を千切りかニンニク１かけスライス
みょうが１本千切り
万能ねぎ２本千切り
大葉２枚千切り

A
ゆず１：醤油１（大さじ半分位で大丈夫です）

①お刺身を並べて薬味を上にもります

②食べる時にAのタレをかけていただきます

息子もおかわりしまくってました（６歳児ですが薬味大好きです・・・）
お父さん、ごちそうさまでした！

ちなみに本日は高知の「のいち動物園」に行ってきました。

９７歳のばあちゃんがいるもので、母はなかなか時間が取れず２時間ほどでしたが孫との時間を楽しんだようです。

平日の動物園は人もいなくてのんびり。お天気もまさにぴーかん！

１歳の娘もかなりテンション上がって音楽に乗って踊るアザラシ（アシカ？）に拍手でノリノリでした。

やっぱり、高知いいな～

明日の夜には東京です。

帰りは揺れませんように・・・・・泣

写真のない色気のないブログで本当にすみません！

〜コメントありがとうございます〜
皆さんの暖かいコメントで毎日楽しく過ごしています！
ほんとうにありがとうございます！
やっと、返信ができるようになったのでブログでお返事しています。
今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでよろしくお願い致します。

～ひろこさん～
こんばんわ！
いやいや、ごはんの朝食の方がはるかにえらいな～と感心してしまいます！
うちの朝食はいつもはチーズパンですから。
ポパイなトーストは、生のほうれん草乗っけるので手間は少ないと思いますが～
・・・うちでは時間があるときバージョンです！
ほうれん草って火が通りやすくて扱いやすいので最近好きです！（最近気づいたんですけどね 笑）
もしよろしかったら、ご主人＆息子様へ♪

～れいこさん～
すみませーん、お返事遅くて！
ほっとタイムに間に合わなかったかな？
手を抜きたい日に、このお刺身いかがですか？（もしお刺身大丈夫なら）
ゆず買うのは面倒かもですが・・・すごくさっぱりしていて私は気に入ってしまいました。
あと、簡単！もしお刺身普通に食べるのに飽きていたらぜひどうぞ～