授業復習 ｜ 世界一受けたい授業

火加減の非常に難しい湯葉を、
ホットプレートを使うことで
簡単に作ることができます。

＜作り方＞
1, 成分無調整の豆乳を入れる
2, 保温より少し高いくらいの温度に保つ

※ホットプレートの種類などによって
　差がある場合がありますので
　説明書を確認してください

火加減の非常に難しいチーズフォンデュを、
ホットプレートを使うことで簡単に作ることができます。

＜作り方＞
1, 耐熱容器にとけるチーズを入れ、片栗粉をまぶす
2, 牛乳を入れ、電子レンジ（600W）で
　 約1分加熱しかき混ぜる
3, もう一度1分くらい加熱する
4, ホットプレートを160℃にし、加熱済みの食材を並べる
5, 真ん中に耐熱容器を置く

※ホットプレートの種類などによって
　差がある場合がありますので
　説明書を確認してください

＜作り方＞
1, 150～180CCのお湯に
　1杯分のインスタントのお吸い物の素を入れる
2, 卵1個を混ぜ合わせる
3, 耐熱容器に入れ、ラップをして（2つの場合約100秒）
　 電子レンジ（600W）で加熱する

※電子レンジの種類などによって
　差がある場合がありますので
　説明書を確認してください