3月17日(月)ガーリックバターとチリトマトTメリックTボーンステーキ
2025.03.17 公開
旅エプ大ファン!
チョコレートプラネットをおもてなし!
ポイント
TT兄弟にちなみTの付く
食材をたっぷり使ったスペシャル料理!
ガーリックバターとチリトマトTメリックTボーンステーキ
材料 | |
Tボーンステーキ | 1枚 |
オリーブオイル | 適量 |
ニンニク | 2かけ |
生のローズマリー | 1本 |
▼ソース | |
玉ねぎ | 1/2個 |
トマト缶 | 1缶 |
ターメリック | 小さじ2 |
チリパウダー | 小さじ1 |
ブラックペッパー | 適量 |
ピンクソルト | 適量 |
しょうゆ | 小さじ1 |
バター | 20g |
作り方 |
▼ステーキ |
①Tボーンステーキにピンクソルト |
ブラックペッパーで下味をつける |
②オリーブオイル・ニンニク・ローズマリーの |
入ったフライパンにTボーンステーキを入れ焼く |
③ブランデーでフランベして火をしっかり入れる |
▼ソース |
①バター・玉ねぎ・ターメリック・チリペッパー |
トマト缶を入れソースを作る |
②ステーキにソースをかけて完成 |