八女市では「ふなやき」という家庭料理が昔からあるらしく、お話を聞いたご家庭で作っていただきました！

小麦粉と卵だけのシンプルな生地なんですが、具は様々！
黒砂糖を入れておやつとして食べたり、高菜の漬けものをいれて、おつまみとしても食べられるそうです！

どっちもおいしく、学生時代に知っときたかったなと思いました。

お邪魔したお家のお父さんとお母さんが元気でお話も楽しく、ほっこりした1日でした！