もこみち流 ハロウィーン パンプキンハニーマフィン
もこみち流 ハロウィーン パンプキンハニーマフィン
＜材料＞
（マフィン６個分）
かぼちゃ（蒸・皮なし）・・・・・120g
薄力粉・・・・・１２０ｇ
ベーキングパウダー・・・・・小２／３
バター・・・・・７０ｇ
卵・・・・・１個
牛乳・・・・・３０ml
はちみつ・・・・・６０g
ピスタチオ・・・・・３０g
パンプキンシード・・・・・適量
チョコレート・・・・・適量
粉砂糖・・・・・適量
カラフルチョコ・・・・・適量
＊クモのおもちゃなどのデコレーション
＜作り方＞
（１） かぼちゃは温かいうちにつぶす。
（２） 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
（３） ボウルに室温に戻したバターを入れてクリーム状に練り、
卵、はちみつ、牛乳を加えてよく混ぜ、ピスタチオを加えて混ぜる。
（４） （３）に（１）、（２）を混ぜ、マフィン型に均一に流し、
パンプキンシードをのせ、１８０度に予熱したオーブンで約１５分焼く。
（５） チョコレートを湯煎で溶かし、
盛り付けの器にクモの巣のようにデコレーションし、
（４）を乗せ、粉砂糖を茶こしで振り、
カラフルチョコレートを散らし、ハロウィン仕様に盛り付ける。
●かぼちゃの甘みにはちみつの甘みもプラス
協力企業
富士ホーロー株式会社
ティファール
ツヴィリング Ｊ．Ａ．ヘンケルス ジャパン株式会社
メイソンキャッシュ