MOCO'Sキッチン

俳優・速水もこみちさんが料理人として毎日登場!アドリブ満載、自然体の料理コーナー!!

もこみち流 ツナのパスタ

もこみち流 ツナのパスタ

もこみち流 ツナのパスタ

<材料>
スパゲティ(1.6mm)・・・・・160g
ツナ・・・・・80g
水菜・・・・・1/2束
プチトマト・・・・・8個
オリーブオイル・・・・・大3
白だししょうゆ・・・・・大1.5
塩・こしょう・・・・・各少々


<作り方>
(1) パスタは塩ゆでする。

(2)ツナは軽く汁気を取り、水菜は4~5cm長さに切り、
   プチトマトは2等分に切る。

(3)フライパンにオリーブオイルを軽く熱し、ツナをさっと炒めて、
   ゆで立てのパスタを入れて絡め、
   水菜、プチトマト、塩・こしょう、白だししょうゆを加えて絡め盛り付ける。


<POINT>
●食感を残すため炒めすぎないこと

●協力企業

●協力企業

富士ホーロー株式会社
ティファール
ツヴィリング J.A.ヘンケルス ジャパン株式会社
Francfranc