レシピブログ

豚肉と野菜のせいろ蒸し

0５３２.jpg


【材料】(４人分)
豚薄切り肉 　　　３００ｇ
キャベツ　　　　１/４個
もやし　　　　　１袋
しめじ　　　　　１株
パプリカ（赤）　１/２個
ぽん酢　　　　　適量


【作り方】
1.キャベツはざく切り、しめじは石づきを除いて小房に、パプリカは７～８mm幅に切る。
2.せいろに野菜を入れて、豚肉を上に広げて蒸す。
3.ぽん酢を付けていただく。