ぶらり途中下車の旅

こちらの金田油店は、創業１３０年の歴史を誇る老舗です。
江戸時代には柄灼で油を量り売りしており、大正6年に店舗を構えました。
植物性食用油にはコレステロールが含まれておらず、
どの植物油も１００グラムあたり９２１キロカロリーと同じ。
また、適度な油の摂取が必要であることから、最近では油がちょっとしたブームを起こしています。
現在日本で販売されている食用油の殆どは輸入原料でできており、
日本で１から製造されている油は、全体の１％ほど。
金田油店では、海外で生産されている珍しい油、ブドウの種から搾ったグレープシードオイルや
かぼちゃの種から搾ったパンプキンシードオイルなどが人気だそうです。
金田油店のホームページにて油の購入もできます。