4月29日(月)のヒルナンデス!は★おうちでもレジャー気分!キャンプスペシャル★
★おうちでもレジャー気分!キャンプスペシャル★
いまや、定番アクティビティの一つになっているキャンプ!
月曜ヒルナンデス!ではこれまで、一般の方のキャンプ飯を300組以上調査してきました !
そこで得たヒントを元にキャンプ飯を作る!
【出演者】髙地優吾(SixTONES)・荒川静香・板倉俊之(インパルス)・村山輝星・山本浩司・関太(タイムマシーン3号)
<今回のご紹介したキャンプ場>
さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト
住所: 神奈川県相模原市緑区若柳
★豚のコーラ角煮★
【材料】(3人前)
・豚バラブロック・・・300g
・コーラ・・・350ml
・しょう油・・・50ml
・ゆで卵・・・3〜4個(お好みで)
【作り方】
①下ゆでした豚バラ肉の表面を軽く焼く
②コーラ350mlを入れる
③しょう油50mlを入れる
④ふたをして約20分弱火で煮込む
※ゆで卵はかたくなってしまうので10分ほど煮込んだ時に後入れ
★揚げないアジフライ★
【材料】(2人前)
・アジの開き・・・2枚
・パン粉・・・50g
・油・・・大さじ2
・マヨネーズ・・・大さじ3
・粉チーズ・・・大さじ3
・塩こしょう・・・適量
【作り方】
①アジの開きに塩こしょうをふる
②アジ両面にマヨネーズを塗る(2枚で大さじ3程度)
③パン粉に粉チーズを入れて混ぜる
(粉チーズの量はパン粉50gに対して大さじ3が目安 お好みで増減OK)
④大さじ2の油で両面こんがり焼き色がつくまで焼く
(目安:片面約5分程度)
★焼き鳥缶で作る!超簡単炊き込みご飯★
【材料】(2人前)
・焼き鳥缶・・・2個
・無洗米・・・1合
・水・・・180ml程度
・にんじん・・・20g
・しめじ・・・20g
・たけのこの水煮・・・20g
・大葉・・・2枚
【作り方】
①メスティンにお米1合とお水180ml入れる
②にんじん・しめじ・たけのこなどお好みの具材を入れる
③焼き鳥の缶詰をタレごと入れる
④フタして約15分炊く
★豆腐で作った簡単みたらし団子★
【材料】(4人前)
・豆腐・・・150g
・白玉粉・・・100g
・水・・・100ml程度
・砂糖・・・大さじ3
・めんつゆ・・・大さじ2
・片栗粉・・・小さじ2
【作り方】
(団子)
①白玉粉に絹ごし豆腐を入れて混ぜる
②生地がまとまってきたら一口大に分けて丸める
③沸騰したお湯で約2分ゆでる
④水にさっとくぐらせ、粗熱がとれたら串に刺し炭火で焼く
※ご家庭で作る場合(600Wのトースターで約4分焼く)
(みたらしのタレ)
【材料】
・砂糖・・・大さじ3
・めんつゆ・・・大さじ2
・片栗粉・・・小さじ2
・水・・・100ml
【作り方】
①水・めんつゆ・砂糖・片栗粉を中火でとろみがつくまで混ぜる
②お団子にみたらしのタレをかけたら完成