枝豆。
2013/07/12
ビールに枝豆。そんな季節ですね＾＾
私はお酒弱いんですけど。
枝豆を茹でる時、手頃な大きなお鍋がなくていつも困るんです。
なのでこれは、フライパンで蒸し焼きにしてみました。
色は多少悪くなるけれど、枝豆自体の甘さも増したような。。。
それに。こっちの方が断然お手軽！
今年はこれで、心おきなく枝豆が買えそうです（笑）
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・スイカ。
種とり。かなり苦労しますよね。。。
まずは顔を見つけてから！
でも。切る時は少し可愛そうになりますね～～。
・アボカド。
我が家は最近アボカドよく買ってます。
娘はすっかりお気に入りですよ＾＾
いつも半分に割って、種のあったところにお醤油を少し入れて食べてます。
手巻き寿司の具にしても美味しいですよね！
お誕生日おめでとうございます＾＾
・かき氷。
また昨日もおやつはかき氷でした。
ふわふわのかき氷！すご～～く気になります＾＾
今度試してみたいですね！いい情報をありがとうございます♪
・作って頂いてありがとうございます！
ゴマ味噌炒め：ピーマンで作っても美味しそうですね！
ピーマンの佃煮もありがとうございます＾＾
コメント（4件）
■yakitatetamago
枝豆、美味しいですよね！息子が大好きなんです。他の豆は苦手なのに。。
蒸し焼き、手軽でいいですね。試してみますね。
以前に枝豆をチーズタルトしたのを思い出しました。また作ってみようかな。。
2013/07/12 22:19:06
■ははっち
こんばんは。
昨日、冷凍枝豆を買ったばかりでした
蒸し焼きだと美味しさが凝縮される感じなのでしょうかね…^^
明日は息子の夏祭りです。年長さんで最後の夏祭りなのに、今、発熱でぐったりです。
あまりのbadタイミングに親子で凹んでます(T_T)
明日の朝、元気になる奇跡を信じて…。
2013/07/12 22:13:24
■風華
蒸し焼き！確かに茹でると、ゆで汁？の中に旨みが逃げてしまいそうですよね。
我が家も以前は生から茹でてましたが、今は冷凍ばかり＾＾；
試したくなったので、次回は生を買ってみようと思います。
西瓜の解説ありがとうございました。
是非試してみます！＾＾
2013/07/12 10:33:59
■ユミママ
おはようございます。お返事をありがとうございます♪
枝豆いいですね～ビールが欲しくなります(*´∇｀*)
枝はいつも冷凍のものばかりです(- -;)生(？)から茹でる枝豆は格別なんですよね(^^)!?
今日頑張れば三連休なので、よ～し今日１日頑張らなきゃですi!
2013/07/12 08:02:32