夏のお味噌汁。
暑くなってくると、お味噌汁を飲むのも暑いみたいで。
子供たちのお味噌汁の減りが急激にダウン。
でも、先日外食先で食べた冷汁がとっても美味しくて!
これなら暑い日でもさらっと食べれるだろうと、見よう見まねで作ってみました。
ご飯にかけてもいいですが、すくい豆腐に冷汁をかけてあっさりと。
みょうがや大葉などのたっぷり薬味とゴマの風味がいいですね!
これはこれで美味しかったけど、やっぱりお店の方が美味しかったなぁ~(笑)
* * * * *
昨日の記事(こちら)で、汐博のリンクが上手くいっていなかったみたいでした。
すみません。もう一度リンクを貼ってみますね。
汐博H.P.はこちら⇒http://www.ntv.co.jp/shiohaku/
今度はどうでしょうか??
日本テレビさんのH.P.からも行けますので、お手数ですが探してみてくださいね。
****************************************
・汐博。
昨年は私も汐博に行ったのですが、今年はまだなんです~~。
夏休み中には行きたいなと思ってるんですが、どうでしょう???
バターチキンカレーの方はレシピをすでにご紹介済みでしたが、ロコモコもおうちで作れる感じですよ。
汐博まではなかなか行けない方も多いと思います。ロコモコのレシピもアップできると思うので、少し相談してみますね^^
・目玉焼き。
私も以前は黄身が白い目玉焼きを作っていたんです。
でも。娘の「きいろいのがいい!」というこだわりで。
最近は黄色いまま焼けるように作っています。
これもちょっとしたコツですが、またご紹介してみますね^^
・あんかけ。
具を変えてみるのも楽しいですね!
確かにおもてなし向きですね^^
あんかけにすると少し手がこんだように見えますね!
・作って頂いてありがとうございます!
チーズピカタ・パンプキンチーズ:男の人ってかぼちゃのおかずを敬遠しがちですよね~。
沢山食べてくれて嬉しいです^^
バターチキンカレーもよかったら作ってくださいね!
カルピスフルーツポンチ:ハートのスイカ。可愛いですね!
気持ちがしっかり伝わって。喜んでもらえてよかったですね^^
ロコモコってやっぱりハワイを思い出しますね~。