簡単スコーン＆ポパイサラダとお姉ちゃん
こんばんわ。
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。
なんだか、日々の流れが早いですね〜。
我が家は３日前から姉が遊びに来てくれてとても賑やか。
息子６歳は毎日、姉と戦うことが楽しくって仕方がない様子。
（姉はスポーツ万能、カポエラ習ったり、テニスをしたり、水泳したり
・・・動いてないとダメな健康的な人です、私とは正反対です！）
寝坊助の息子がわくわく６時に起きては姉と遊びたがって困っております。
今日も・・・
妹１歳が保育園に行かない（自宅保育中）＝家で楽しく遊んでいるにちがいない
と、やきもちを焼き、保育園に行きたくないと駄々をこねたり・・・
月曜日まで滞在予定なのですが、別れるときは泣くんだろうな〜〜〜
私も、家の細かい掃除などをやってもらったり、
打ち合わせに出かけさせて頂いたり
子供の世話をしてもらってる間に仕事させてもらったり
本当に助かっています（・・・もしかしたら、私が泣くかもしれない）
さて、レシピ本も最終調整に入りバタバタとしてますが
ブログでのお料理アップを待って頂いている方にも何か簡単レシピを〜と
またまた朝ご飯メニューで申し訳ないのですが、
簡単スコーンのご紹介！
材料
・ホットケーキミックス２００g
・バター ４０g
・牛乳 ６０cc
⒈バターを電子レンジで１分加熱してとかしておく
⒉ポリ袋に⒈と全ての材料をいれ、混ぜ合わせる
⒊袋に入れたまま四角く形成して平らに伸ばし厚さ２cmくらいにする
⒊放射状に８等分にする
オーブン１８０度で１５分くらい焼いて出来上がり！
レシピ本でも、HM（ホットケーキミックス）使用の簡単おやつが結構出てきます。
HMって優れものですよね。
そして、添え物は、ポパイサラダとアボカド（チーズドレッシング）と玉ねぎのオムレツです。
このポパイサラダは我が家ではヘビロテ♪
⒈耐熱容器にほうれん草を敷く
⒉ベーコンを並べてチーズをかける（こちらは厚切りベーコンを使用ですが薄切りでも十分美味しいです）
⒊トースターで１０分加熱して出来上がり！
黒胡椒をたくさんかけていただくのがオススメです！！
お父さんのおつまみとしても役立ってます（実は低糖質！！！）
こちらもレシピ本の「簡単おかず」のコーナーに載ってます！
（トマト入れてるバージョンです）
・・・・さらっと宣伝。。。。
オーブンとトースターをフルに活用している間の子供たち♪
「はらへった〜はらへった〜」
本日も遊びに来ていただきありがとうございます！
みなさんにとって、楽しい一日になりますように〜〜〜
＊＊＊＊＊＊コメントありがとうございます〜＊＊＊＊＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。
コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！
よろしくお願いいたします♪
コメント（14件）
■奈海
ごっちゃんさん
ありがとうございます。冷凍ベリーを入れてベリーのスコーンなんかも美味しいですよ。ぜひ、お好きなものを入れてアレンジしてください♪
2015/05/07 12:21:15
■ごっちゃん
なみさん、昨夜ブログを見つけて、早速今朝スコーンを作ってみましたよ。簡単すぎ！
素敵なレシピありがとうございます
2015/05/06 09:12:09
■奈海
さのっちさん
こんにちわ。
ありがとうございます。単身赴任中の方だと洗い物も少ない方がいいですもんね。
バランスもいいから簡単おかずで添えてもらってもメインにしてもらっても良いかもです。
2014/11/11 10:26:21
■さのっち
ポパイサラダ、いいですね～＾＾簡単レシピなので、単身赴任の仲間に教えますね。
2014/11/09 19:38:37
■奈海
てぃえさん
こんにちわ
ありがとうございます！ダンナ様、ビールがすすんじゃいますね。
スコーンは、ポリ袋で完結するので洗いもの省けて便利です！
また、楽々お料理アップしていきますね！
2014/11/09 16:17:12
■奈海
ゆかさん
おはようございます！
スコーンはポリ袋で作ると洗い物が出ないのでオススメで〜す。
いろいろ、アレンジきいていいですよね！
レシピ本では、クッキーやメロンパンや普通にホットケーキものせています。
楽しみにしていただけて嬉しいな。
（HM利用、トースター利用で、おかし作りはかなり力抜いてできるものを集めました）
2014/11/09 11:51:18
■奈海
れいこさん
おはようございま〜す！！
うれし〜、ポパイサラダれいこさんのお家でもヘビロテになるかな？
スコーン、チョコ入りも美味しそう！
板チョコというのが甘党の私にはたまらない。（お酒も好きだけど…聞いてない！）
息子には内緒で作ってこっそり食べちゃお！！
2014/11/09 11:46:25
■奈海
匿名さん
おはようございま〜す。ていっ！
すみませ〜ん、おそらく匿名さんよりもだ〜いぶ年上な私ですので
謙虚に、ご返信で使わせていただきます〜
ってっっててい！（使い方、あってます？）
2014/11/09 11:42:53
■奈海
かじゅさん
おはようございます。
チーズですが入れなくて全然OKです。
あと、トマトを入れたり、キノコを入れてもいいです。
もしパーティで持ち寄りでしたら、ちょっと贅沢にお刺身用のホタテやサーモンを
ベーコンで巻いてハーブなどを散らすとぐっとよそ行きになります。
ハーブがなければ、セロリなどの香りの強い野菜をアクセントに入れても。
かじゅさんの息子さんも来年ですか、４月に一緒に喜びながらも慰めあいましょう〜
2014/11/09 11:40:10
■てぃえ
ポパイサラダ、超簡単でいいですね！
お酒好きな主人も喜びそうです。
スコーンもこんなに簡単にできて、楽レシピ最高です☆
2014/11/08 18:16:34
■ゆか
なみさん、おはようございます(*^^*)
材料3つで作れるスコーンって良いですね！
生地にいろいろ混ぜ込んでも美味しそう…
レシピ本に掲載されるホットケーキミックスを使ったレシピ楽しみにしています(=ﾟωﾟ)ﾉ
2014/11/08 09:28:14
■れいこ
なみさん今晩は～♪
ポパイサラダ、超簡単でいいですね～！
これなら今日か明日にでも作れそう、って思わせてくれるなみさんのレシピ(^.^)最高～(^-^)/
簡単スコーン、私はプラス板チョコを砕いたもの(チョコチップでもOK)を入れて作ってます～。
2014/11/07 22:19:59
■匿名
なみちゃーん！！！！！！！！！！！！！！！！！
一人一人にコメントの返ししてほしいですう！
ていっ！ってつかってくださいよー！！！！
まってまーす！！！！
それでは、
ばーあーい♡♡
2014/11/07 18:23:06
■かじゅ
こんにちは。
ポパイサラダ大好きな我が家…。こんな方法もあるんですね。小さいお皿なら個別でもできそう…。でも、もしチーズなかたら、味はどんなもんでしょう？
これも、持ち寄りパーティもありですね！！
関係ないですけど、息子くん、我が家の次男と一緒ですね。半年後には、小学生。楽しみやら寂しいやら…。
2014/11/07 15:38:00