お弁当にトースターで作る山椒チキン
コメントについてのお知らせですが
一番最後にいつも載せていますが
わかりにくかったようでしたのではじめにもご案内しておきますね。
コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！
どうぞよろしくお願いいたします♪
こんにちわ！
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。
最近、
「お世話になっております」
というご挨拶の文をメールで打つことが多いのですが
張り切って打ち込んでたら
「オセアニアっております」って変換
「オセアニアって」って・・・・行ったことないし・・・
あとからこみ上げてきました・・・
今日は簡単なパパのお弁当を
ただいま、低糖質ダイエットをゆるゆる行っておりますが
朝と夜は低糖質な食材で低糖質な味付けを心がけ
ランチはお米食べます。
なのでチキンの下は白飯です。若干少なめにはしてます。
メニュ〜
・ライス（わざわざ書かなくても？白飯です）
・その上に残り物煮物＆山椒チキン＆Wのりのチーズオムレツ
（オムレツはレシピ本のカンタンおかずに載ってます）
・ホットサラダ
（ブロッコリー・にんじん・ハムはレンジでチン
レタスと市販のドレで仕上げてます）
山椒チキンは個人ブログにも載せていますがこちらでもご紹介
一応、糖質気にした味付けです！
～トースターで作る山椒チキン～
こんな色気なし写真ですみません！
でも、ピリッと胡椒と山椒が効いて
美味しいです！
ビールのお供にも。
つけたりしなくていいので思い立ったら作れて便利です。
横にお野菜を乗せておけば添え物も一緒にできちゃいます。
材料
鶏モモ肉 1枚
塩、黒胡椒、粉山椒 適量
①鶏もも肉は皮の下の脂の黄色い部分を調理バサミでちょきちょき切って、
内側に軽く包丁で何本か切り込みを入れて下処理をする。
（下まで切り込むと切れちゃうから気をつけて）
②①の裏表に塩胡椒を強めに振って、皮部分を上にして山椒も強めに振る。
③トースターで10分ほど焼く
（少し放置すると中まで火が通ります、
放置後に少し切って確認して下さい、赤ければ3分くらいずつ加熱してみて）
こちらは山椒チキンを使った低糖質な朝食。
この油揚げバーガーは
レシピの女王の大会の１次予選で作ったフワッとハンバーグのパリッときつねバーガーの原型です。
こちらのつくり方は個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」にも載せています。
よかったら覗いてみてください。
ではでは、
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
＊＊＊＊＊＊コメントありがとうございます〜＊＊＊＊＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。
コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！
よろしくお願いいたします♪
コメント（14件）
■奈海
さのっちさん
こんばんわ〜
油揚げバーガー、だんなに毎日作ってるんですが、私は朝はトースト派（息子＆娘も）でもっぱらチーズトーストかシュガートーストが定番です。でも毎日なにのせようかなって考えるのは楽しいです！
ヒルナンデス・・・見ちゃいましたか〜汗
目が笑ってないとかぁ・・・挙動不審とかぁ〜・・・心の中にしまっておいてくださいぃ〜
2014/12/18 00:09:07
■さのっち
なみさん、こんばんは～＾＾
油揚げバーガーいいですね～！
こっちは、雪が吹雪いて 、さ・・寒いです！ 温かい料理は最高ですね！
それと・・遅くなりましだが、1日のヒルナンデス見れましたよ～！＾＾
2014/12/17 20:59:28
■奈海
yuzuさん
そうそう、トースターなら洗い物は少ないですもんね。
私ももっといっぱい研究したい分野です（分野というウノかしら？）
2014/12/16 22:34:37
■奈海
yuzuさん
こんばんわ！
わ〜ありがとうございます！
SNS網羅して頂き感激です！
熊本よかったです！住みたいです。
山口も行きたいな〜、まだまだ日本にも行ってないところがたくさんあります。
いつか日本１周したいな〜キャンピングカーで。
2014/12/16 22:33:12
■yuzu
お元気ですかぁ～？全ていいね！をさせて頂きました～。yuzuで登録してます。。
オーブントースターで作るお料理は楽ちんで好きです～是非チャレンジしますね！
2014/12/15 12:48:27
■yuzu
こんにちわ～忙しくて拝見してない間に色々な情報がUPされていました！インスタやFacebook、Twitterなど全て登録しました。宜しくお願いします。熊本に行かれたんですね、今は山口ですがここに来る前は熊本に住んでいました、とってもいいところです、堪能されましたか？是非、山口にも来て下さい～。レシピの話題でなくてすみません！！
2014/12/15 11:48:13
■奈海
れいこさん
こんばんわ〜。
えっとですね、運動には諸説あるんですが、運動はし続けないと太りやすくなる・・・とか。
私は基本的に運動不足なんですがだんなみたいには太らないんですよね。
だからといって格好いい体でもないし、やはり運動すると健康的になるし綺麗になるから良いのでしょうね〜・・・遠い目・・・
追伸：だんなは片道３０分の自転車通勤です、最近寒そうです〜
2014/12/14 17:24:48
■奈海
3103さん
しらすですね。カンタン料理・・・またいろいろ思い出しつつ考えますね〜。
しらすご飯が好きですけど 笑
山椒チキンはお酒にもご飯にも合いますよ〜。
ぜひぜひ♪
2014/12/14 17:22:22
■奈海
あっぷるらぶ
こんばんわ！
胃に負担がかからないお料理ですか。
今回のチキンもお魚焼きグリルで焼くと油も程よく落ちるから良いのでしょうね。
あ、でも刺激物はダメですね。塩とかる〜くこしょうくらいがベストですかね？
しらすですか〜。また考えてみますね。
2014/12/14 17:19:28
■奈海
洋子さん
こんばんわ。あ〜よかったです。
私も機械に疎いもので・・・
お役に立てずすみません。
チキンは照り焼き風にしても美味しいですよ〜。
胸肉でもできるのですが、やはりもも肉の方がパサつかないです。
2014/12/14 17:17:21
■れいこ
こんにちは、なみさん！
お弁当もすごく美味しそう(^^)
個人ブログにも書かれてましたが、やっぱり少しは運動しないと痩せないですよね～。ちなみにご主人の自転車通勤30分は片道ですか？
2014/12/13 11:56:37
■3103
おぉ〜
あっぷるらぶさんと同じになりますが
しらすをいただきまして・・・
とりあえず冷凍・・・いつか解凍・・・（笑）
簡単にできるの何か無いですか？
で チキンなんですが 山椒は使ったことなかったです
やってみます❤️
2014/12/13 02:55:24
■あっぷるらぶ
こんばんは。お返事ありがとうございます。里芋ﾚｼﾋﾟもありがとうございます。
さっそく作ってみようと思います。
我が家も父のいに負担かからない工夫で献立考えるので、助かります。
ﾁｷﾝ…揚げる作業が出来ないし、油っぽくなるのは控えたいし、ｹﾄﾞ、食べた感は欲しいので、工夫するの大変です…。
しらすをたくさん頂いたんですが、どう活用されてますか？なみさん流のしらす活用法が知りたいです。
2014/12/13 01:15:11
■洋子
こんばんは なみさん m(__)m
なみさんのブログ、オトナモ......は主人のスマホで見れました。やはり私のらくらくホンが低機能なんです、ドコモショップへ行ってきます。
チキンは簡単で野菜を添えたら、夕食のメインになりますね。私チキンは大好きなのでさっそく作ってみます。
がんばるぞo(^-^)o
2014/12/12 23:05:50