女王ブログ

こんにちわ！

さてさて、昨日はびっくりしました！

娘（１歳８ヶ月）の鼻水がすごいことになってたのですが

はあはあ苦しそうな息遣い。

体を抱えながら一緒に寝かけると

「あ〜〜んあ〜ん。。。ゔゔゔぅぅ・・・」とうなされる。

朝７時半には行きつけの小児科が開くからと

少し様子を見ていましたが

そのうち寝られたようで

気づいたら朝。

朝になったら平熱もいいところ・・・

これ、２回目です。

大きなことにならなくって本当に助かってるのですhが

あんまりにも早い解熱に

「この人本当は熱を操れるのではないか？」とうたぐっております

熱を操るスペック・・・ちょっとかっこいい

（それくらい今日は元気！！！）

 

元気でいてくれたら良いです・・

個人ブログの方で

「蟹缶使ったレシピを〜」とお題をいただいたので

さっそく作りました〜

蟹缶で卵焼き〜

材料（１つ分）

蟹缶　５０g（固形量）

お子様のお弁当にと大活躍〜

あと、アレンジなのですが

こちらは食パン（５枚切り）下半分に

とろけるチーズを乗せてトースターで軽く焼いて

蟹缶の卵焼きの半量を挟んで出来上がりです。

お味がしっかりついてますので、マヨなしでどうぞ！

和と洋が合わさってなんとも言えず爽やかかな〜という感じ。

大人の方には和辛子でアクセント

子供なら（嫌いじゃなければ）マスタードを。

 

 

明日からヒルナンデスの女王のお買い物は「静岡編」です！

初代女王成澤さんと楽しく旅をさせていただきました。

皆さんもご存知かもしれませんがとっても素敵な女性でしたよ。

明日はまた私のお料理から〜

 

食材のヒントは、海の物！！！

明日はドジなし・・・だったと思いますが？？？

 

 

おはようございます！

さて、少し間が空いてしまいましたが、お元気ですか？（今更？）

うっかりしてましたが、一昨日はヒルナンデスの女王のお買い物の日でした！

餃子を作ったのですが・・・ドジしてます！

・・・個人ブログ（オトナモコドモモ楽シクゴハン）でつぶやこう。

そんな、熊本の旅も今週で終わり、来週からは

初代女王成澤さんとの静岡の旅です！

静岡では、ドジってません（・・・たぶん）

何か粗相がありましたら、コメントお寄せくださいませ〜

では、気をとりなおして（！？）

今日は息子の好きな唐揚げをご紹介。

「鳥手羽唐揚げ　チリポンソース」

材料：

鳥手羽中　１２本前後

片栗粉　大さじ１

塩胡椒　適量

チリポンソース

スイートチリソース　大さじ１

ポン酢　大さじ１

酢（レモン汁でも）　大さじ１

⒈鳥手羽中は塩・胡椒をして片栗粉を入れたポリ袋の中に放り込んでシャカシャカ振っておく

⒉フライパンに油を１cm程度ひいて１８０度に熱してカラッと揚げる

⒊チリポンソースを混ぜて横に添える

食べるときに、かけても、つけても・・・白い洋服は危険です！

ぶっちゃけ、このまま食べても美味しいのですが

ソースをつけたらアジアン気分になれるので

交互に食べたりしています。

あれば、絶対パクチー欲しい派❤︎

そして・・・

この日は息子に４本取り分けて、お夕食してたら

急にしくしく泣き出した！

 

なんだ？なんだ？と聞いたら

 

「もっと食べたい！！！」って。

 

食べてください。

 

泣かないで・・・。