トマトのきゅうりドレッシング
2015/03/22
こんにちわ！
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。
今日はぴーかんレシピより
トマトのきゅうりドレッシングを♪
さっぱりとした味付けで
お肉料理の添え物としてよく登場します。
ゴマをかけても良いです。
柚子胡椒を使ってますが、お子様の場合は抜いても大丈夫。
このドレッシング、お魚のソテーに合わせてもさっぱりいただけますよ。
「トマトのきゅうりドレッシング」
材料
トマト ２個
きゅうり １本
サニーレタス（葉物） お好みで
A
酢 ・・・小さじ２
ごま油 ・・・小さじ２
砂糖 ・・・小さじ1/4
塩 ・・・・１つまみ
柚子胡椒・・・小さじ1/4（お好みで）
⒈トマトを好きな形にスライスする
⒉きゅうりをおろし金でおろして水気を絞ってAで味を整える
⒊お好みでサニーレタスを皿に敷きトマトをのせて⒉をかけて出来上がり
簡単な添え物としてどうぞ、ご流用くださいませ〜。
今日は、高知から父が出てきて息子の卒園のお祝いをしてくれるそうです。
お料理上手な父の料理が楽しみぃ！
・・・お前も料理しろ・・・と言われているが 笑
さあ、ちゃちゃっと用意して出かけましょう。
（神奈川の叔父の家に集合で〜す）
高知イタリアン時代の父と母と私〜
若かったな〜
この人（父）、定年退職後にイタリアに行って
帰ってすぐイタリアンレストランを開業した人。
元の職業はレースカメラマン・・・・
自由人です！
本日もおつきあいありがとうございました！
元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪
レシピの女王関連のカテゴリーにて大会を楽しむコツを載せています。
大会参加される方、レシピエントリーされた方、考えていらっしゃる方
よかったら覗いてみてくださいね。
＊＊＊＊＊＊コメントありがとうございます〜＊＊＊＊＊＊
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！
ほんとうにありがとうございます！
今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。
コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！
よろしくお願いいたします♪
コメント（8件）
■奈海
yuzuさん
こんにちわ！
元気ですよ〜。娘と息子は交互に風邪をひいてますが（パパもなんだか風邪？アレルギー？が治らない）
じゃーサラダ！！流行ってますね〜
持ち寄りの時に、彩りよく作っていったら注目されますね！！
私も欲しいな〜・・・と思いつつ買えていません。。。１００yenショップのおも〜いガラスのジャーはありますけどね・・重すぎです。。。。
うちの家族は私以外はみんな自由人なんですよ〜。
そのうちブログでも紹介しようかなって思ってます 笑
2015/03/24 13:09:16
■奈海
洋子さん
こんにちわ〜！
ありがとうございます。うちの家族は自由な人たちばかりなんで家族集合すると
なぜか討論になってしまうので私が一番喋らないかもしれません（個性が強すぎて 笑）
このドレッシングは私が小学生の頃に父に教えて貰ったんですが爽やかで好きなんですよね。
寿司酢で作っても美味しいです！コーンも美味しそう♪
2015/03/24 13:04:34
■奈海
早百合さん
こんにちわ！！
お仕事いつもお疲れさまです♪
みんなでお店やってた時は、結構喧嘩も多かったですよ〜 笑
でも、私はホールでお客さんの声を聞きながら動いてたからやりがいはありましたよ。
早百合さんのワンデイシェフにも行ってみたいな〜。
父のお料理は、ブログにアップしますね。
レシピも載せちゃうよん〜
2015/03/24 13:01:26
■奈海
あっぷるらぶさん
こんにちわ〜
すご〜い、３品も作っていただいたんですね！ありがとうございます。
餃子はひだが面倒ですよね〜。
私は、片ひだ派で、５ひだくらいしか作りません（面倒くさがりなので）
久しぶりに息子と一緒に作ろうかな〜
こちらのきゅうりドレッシング、人参でも大丈夫ですよ〜＾＾
良かったら♪
2015/03/24 12:58:00
■yuzu
おはようございます、なみさんお元気ですか？最近 季節の変わり目で体調を崩す人が多いので気を付けてくださいね～。
さて！最近、職場にジャーサラダなるものを持って行ってオシャレ気分に勝手に浸っています。市販のドレッシングだったり簡単に手作りしたりでした。きゅうりドレッシング頂き！早速明日これでいきます～。みんなに威張ってレシピを教えます←もちろんなみさんのレシピと言います～。お父さんとっても素敵な生き方（年配の方に失礼ですけど）されてますね。。羨ましい～～。
2015/03/24 10:44:39
■洋子
こんばんはなみさんm(_ _)m
ステキなご両親ですね、お父様の思ったらすぐ行動する、素晴らしいですし、羨ましい。なみさんはお父様似かしら挑戦心や探究心を受け継いでますね。
キュウリのドレッシング作りました。キュウリを摺り下ろしたのは初めてです、ちょっと不思議な感じでした。
私は酸っぱいのが好きなので、酢を多めに入れてみました、彩りにコーンを入れて、サッパリしてて美味しかったです。
2015/03/24 01:14:50
■早百合
なみちゃん！ こんにちは(^-^)/
仕事の休憩中にコメントしてます。
親子でお店してたって、めっちゃ素敵ですね〜
お父さんの生き方、すごい理想です(o^^o)
なみちゃんは間近にいい人生の先輩がいて羨ましいゎ〜♫
どんな料理をご馳走してもらいましたか？
2015/03/23 11:17:27
■あっぷるらぶ
こんばんは。お返事ありがとうございます。今回は、なみさんﾚｼﾋﾟ、3品作りました。しらす種で餃子（餃子のﾋﾀﾞ？作り…やっとｺﾂがつかめたみたいで、あとは、数をこなして、時間短縮目指して頑張ろう。）、人参ｽｰﾌﾟ（人参、かなり好きなので、人参ﾚｼﾋﾟ…待ってまぁす。）、お揚げのｶﾞﾚｯﾄ…何もない時に、役に立つ～ってとかですかねぇ。
2015/03/22 22:17:12