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満天☆青空レストラン

土曜夕方6時30分~7時00分

【青空レストラン】『とろろご飯』の作り方

2024.12.28 公開
12月28日放送の満天☆青空レストランにて、
自然薯を使った「とろろご飯」を作りました!!
 
レシピは以下の通りです✨
 

★自然薯とろろ丼

 

自然薯                               適量

昆布だし                             適量

白だし                                 適量

ごはん                                適量

卵黄                                   ひとり1個

 

  1. 自然薯は下処理をして皮を剥き、すりおろす
  2. 1に昆布だしを少しずつ入れて好みの固さにし、白だしで味付ける
  3. ごはんにとろろをかけ、卵黄を乗せて完成
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