満天☆青空レストラン#465静岡県・キハダマグロ
本日の舞台は静岡県沼津市。
駿河湾に面し、新鮮な海の幸が食べられるこの地で
狙うのはキハダマグロ!
ゲストは初登場、千葉雄大さん!
千葉さんは当番組をよくご覧になられているようで
スタッフ一同、嬉しい限りです!
この日、早朝7時からロケスタート。
釣り初体験という千葉さんと狙う魚はなんとキハダマグロ!
漁場まで2時間半というハードな釣りです。
釣り上げたいのは・・・こんな超大物!
千葉雄大さん、ビギナーズラックを狙いつつ出航!
出航して2時間半、ひたすらマグロがいるサインである海鳥の群れを探します。
雲の間から富士山が顔を出していました。
ロケ3日間で見えたのはこの日のみ。幸運です!
キハダマグロは時速80kmで泳ぐそう。
そのため、イワシの群れを見つけても遅ければ
マグロは食事を終えて移動してしまう。
先回りが重要です!
釣り中の写真を何枚か!
千葉雄大さん、初釣りを楽しんでいます!
しかも、釣果もすごい!本鰹と宗太鰹をゲット!
本編でも放送したため、詳細は控えますが
キハダマグロは釣れず・・・
でも大物はゲットしました!
1m越えのシイラです!
1年前、高知編では釣り上げられなかった大輔さん。
本命とは違いましたが嬉しそう。
キハダマグロは名人に事前に仕入れていただいたものを
譲っていただきました!
カツオももちろん料理に!
定番のたたきで!
マグロ料理は定番の寿司からカマ焼き、ステーキ!!
乾杯料理は暑い夏を意識した冷製茶漬けを!
マグロ節から作っただしをかけていただく!
今回お世話になった沼津市のみなさま。
とりわけ多大なるご協力をいただいた
静浦漁港様、沼津かねはち様、酒処 梢様
誠にありがとうございました!