レシピブログ

赤ネギの甘酢漬け

133-104.jpg

【材料】
赤ネギ    2本
酢      180cc
酒      180cc
砂糖     50g
塩      5g

【作り方】
1、赤ネギは斜め1cm幅に切り、漬け込み容器に入れる
2、甘酢の調味料を全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、1の容器に注ぐ
3、1日漬け込み、味を馴染ませれば完成