赤ネギの甘酢漬け
【材料】
赤ネギ 2本
酢 180cc
酒 180cc
砂糖 50g
塩 5g
【作り方】
1、赤ネギは斜め1cm幅に切り、漬け込み容器に入れる
2、甘酢の調味料を全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、1の容器に注ぐ
3、1日漬け込み、味を馴染ませれば完成
【材料】
赤ネギ 2本
酢 180cc
酒 180cc
砂糖 50g
塩 5g
【作り方】
1、赤ネギは斜め1cm幅に切り、漬け込み容器に入れる
2、甘酢の調味料を全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、1の容器に注ぐ
3、1日漬け込み、味を馴染ませれば完成