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フカヒレの姿煮

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【材料】
フカヒレ
タマネギ
青ネギ
青野菜
オイスターソース


【作り方】
1、タレを水で割る
2、タマネギと青ネギを油で炒めて油を作る
3、フカヒレを入れ煮込む。40分
4、青野菜を茹でる
5、フカヒレを片栗粉でとろみをつける
6、青野菜とともに盛りつけ