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天ぷら

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(材料)
葉にんにく        8本
天ぷら粉         適量

揚げ油


(作り方)
1 葉にんにくは根を落とし、葉は適当な長さに切る。白い部分には細かく切れ目を入れる
2 天ぷら粉を水で溶き、1をくぐらせて170℃の油で揚げる
3 お皿に盛りつけて完成。塩をふっていただく