レシピブログ

寒ブリの刺身

437-DSC_7984.jpg
<材料>
ブリ
大根ツマ
大葉
醤油
わさび

<作り方>
1 ブリを三枚におろして、サクにする
2 皮をひいて、切る(背側と腹側)
3 お皿にツマや大葉と盛り付けて、完成。わさび醤油でいただく