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焼き桃

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【材料】(4人分)
桃(あかつき・固めのもの) 2個
シナモンシュガー      適量
クリームチーズ       適量
ミント(飾り)
  
  
【作り方】
1 桃は洗って皮付きのまま、縦半分にぐるっと切れ目を入れ、ひねってはずす
  種はくり抜く
2 耐熱皿に切れ目を上にして乗せ、シナモンシュガーを振って、
  オーブントースターで15~20分焼く
3 別のお皿に盛り付けたクリームチーズを添えて完成