レシピブログ
ヤマメの塩焼き
【材料】
ヤマメ 適量
塩 適量
【作り方】
1 ヤマメの内臓を取り出し、血合いもよく洗う
2 串を刺し、ヒレや尾に塩をつけ、全体にもふる
3 ヤマメを七輪にセットし、中に火が通るまで焼いて完成
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