2016年12月24日放送分
阿倍野駅 たちじゅう園
名物は太刀魚を使った太刀魚のお重
こちらは、タチウオの町として知られる和歌山県・有田市の旅館で料理長を務めた、店主の園（その）さんが腕を振るう、タチウオ料理の専門店。
冬場のタチウオこそ、脂が乗り一番おいしいのだそうです。
こちらの名物は珍しい太刀魚を使ったお重「たちじゅう」。その珍しさから店名にもなっています。
冬場のタチウオこそ、脂が乗り一番おいしいのだそうです。
こちらの名物は珍しい太刀魚を使ったお重「たちじゅう」。その珍しさから店名にもなっています。
太刀魚料理の専門店
名物・たちじゅう
立派なタチウオ！
- 最寄駅
- 阿倍野駅より徒歩7分
- 所番地
- 大阪市阿倍野区松崎町3-17-4-102
- 電話番号
- 06-6623-3483
- 特選情報
- [定休日]
日曜日・祝日・第2週、4週月曜日
[ホームページ]
http://tachijyusono.com/index.html
