1.フルーツをカットする。

2.鍋に牛乳300cc、粉寒天を入れ、火にかけながらよく混ぜる。

3.沸騰したら弱火にし、1分煮る。

4.火からおろし、砂糖を入れよくかき混ぜたら、残りの牛乳300ccとフルーツを加え混ぜ、牛乳パックに流し入れる。

5.2時間ほど冷蔵庫で冷やしたら完成。