4月12日(土)午前10時30分から11時25分

【出演者】　
MC：ヒロミ、小泉孝太郎

■ネタとシャリの温度を1度単位で変える“温度の魔法寿司”の神


予約9か月待ちの寿司の名店「鮨なんば」に弟子入りしたその成果を、スタジオで披露する！神直伝の「ネタ25度、シャリ40度の大トロ」を食した孝太郎も思わず唸る！

■いまや日本一とも呼ばれるマグロ仲卸の神が伝授！


マグロ仲卸の神「やま幸」山口幸隆さんが、マグロを丸々解体しているからこそ手に入る超希少部位や、美味しいマグロの保存方法と解凍方法を伝授。

■寿司職人の神養成学校でヒロミが握りのガチ試験！
これまで輩出した寿司職人はなんと1300人以上!
寿司職人になる為のノウハウが学べる「飲食人大学」で、ヒロミがネタを握る試験に
挑む！果たして今のヒロミの“寿司職人”としてのレベルは…!?