サワラでピカタ。
もともと。和食を作ることが多い私。
特に魚料理は洋風に作るのが苦手。
春のお魚のひとつのサワラ。
たまにはピカタにしてみようと思っていたけれど。
基本は鶏胸肉のチーズピカタ（こちら）の作り方。
もちろん。このまま粉チーズ入りで洋風に作っても美味しそうだったけれど、
ふと、お醤油を加えた和風味に急遽変更。
和風な感じに惹かれてしまったのです。
ご飯もワカメご飯に。
これも。思い付き。
こんな給食メニューあったなぁ～と。
イマドキの小学生（娘）の給食には出るんでしょうか？？？
＊サワラの和風ピカタ。焼き筍添え。
＊ほうれん草のしらす和え。
＊粉ふき芋。大葉のオイルソースかけ。
＊野菜とキノコの炒め漬け。
＊ワカメご飯とお味噌汁。
和風なピカタ。これもなかなかでしたよ＾＾
「サワラの和風ピカタ。」のレシピは明日アップしますね。
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・かれー。
子供って本当にカレーが好きですね＾＾
最近さらにカレーのリクエストが増えてきたような気がします。
欧風カレーもなかなかよかったので、しばらくこの方法でカレーを作ってみようと思います♪
動物がみんな「わんわん！」可愛いですね～＾＾
我が家は最近になってようやくカレールウを買うようになりました。
辛いものはどうしても子供は無理ですよね。。。子供向けにレトルトを使うというのも便利ですね＾＾
福神漬けも作って頂いてたんですね！ありがとうございます♪
・食卓。
実際のテーブルはそんなに素敵でもないんですよ～（笑）
ブログの写真は時間のある時だけで。
まだまだ子供たちも小さいし。。。あまり写真にとれない状態です（笑）
・作って頂いてありがとうございました！
チキンクリームライス：早速ありがとうございます＾＾
我が家も普段和食が多いので、たまに洋食だと気分も変わりますね＾＾
・三日坊主。
私も結構そうですよ（笑）。
熱しやすく冷めやすいというか。。。いろんなことに手を出して、なかなか続かないパターンが多いです。
でも。変なところにこだわるところもあって（笑）。毎日更新する！！と決めて、どんなことでもいいので必ず記事を書くように決めています。
ヘタに数日開けるとダメみたいです。
お子さんが小さいと毎日忙しいですよね。私も手一杯でした。
そんな中、またブログをのぞいて頂いてありがとうございます！たまに息抜きも必要ですね＾＾
・「こまったさん」と「わかったさん」。
そんな違いがあったんですね～～！！今頃びっくりでした＾＾
なんだか懐かしいです。
今の小学校にも、昔読んでいた懐かしい本があると嬉しいですね～。
コメント（4件）
■まあ
ピカタを和風にするなんて思いつかないですねー。レシピ楽しみです！今日らっきょうのオーロラソース風をアボカドに絡めていただきました！まぜるだけなのにすんごく美味しかったです！らっきょう好きにはたまりませんでしたo(^▽^)o母からもおいしいっていってもらいましたー！
2013/04/24 00:28:37
■はるりん
我が家の末娘も1年生になり…今日は久々のコメントです(*^^*)
子供たちの給食ワカメご飯出ますよ！すごく美味しいから家でも作ってと言われますが、作り方がよく分かりません(ToT)
良かったら作り方教えて下さい！お願いします！
2013/04/23 17:42:39
■のんたろう
久しぶりにゆっくりブログを見ています。
さわらの和風ピカタ、おいしそうですね。
明日が楽しみです♪
2013/04/23 09:05:33
■ユミママ
おはようございます。お返事をありがとうございます。
今朝もステキな献立ですね♪緑色が爽やかで、5月を感じる彩りですね☆サワラの和風ピカタのレシピが楽しみです(^^)ワカメごはん、給食でありましたね！ワカメごはんの日は嬉しかったなぁ‥懐かしいです(*^_^*)給食っていろいろ思い出がありますね☆
昨日は鶏肉をソテ-して、にんじんドレッシング。でいただきました。にんじんドレッシング、とっても美味しいです♪おとついはにんじんドレッシングとヨーグルトを合わせたソースで白身魚のフライをいただきました。これもとっても美味しかったです♪にんじんドレッシングで、お肉やお野菜をモリモリいただきたいです(^皿^)
2013/04/23 08:02:01