玉ねぎのカレーマリネ。
この週末。こちらはお祭りでした。
昨日の最後の夜は大花火大会で、お客様をお招きしての花火見学。
夕ごはん。何作ろうかなぁ～と思いながらの仕込。
その中で、去年の「レシピの女王」の大会で作った
「揚げ豚とカリカリゴボウのトマトドレッシングサラダ」（こちら）も選んでみました。
大会のお料理も、どれか作っておかないと！（笑）
相変わらず、この玉ねぎのカレーマリネが好きな娘。
こればかりつまんでました。
今朝はきっと。家族みんなスロースタートです～。
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・あんかけチャーハン。
ちょっとひと手間ですが。。。その分チャーハン自体はかなりシンプルです＾＾
カニ缶もなかなか自分では買わないですけど（笑）
缶詰めは漬け汁も美味しい調味料になるので便利ですね！
中華ビュッフェ。美味しそうです～＾＾
・目玉焼き。
やっぱり半熟ですよね！
でも。私は小さい頃は半熟の黄身が苦手で。目玉焼きも白身だけ食べてました（笑）
今となっては信じられない食べ方です。
この半熟加減に私も毎回悩んでいます～～。すでにこだわりを持つ子供たちで。。。
目玉焼きご飯。美味しいですよね＾＾
最近はパンよりご飯と一緒の方が多いです。間に海苔をのせるのが、さらに好きみたいです＾＾
そうそう。カレーの目玉焼きのせも美味しいですよね～♪♪
早速作って頂いた方も！ありがとうございます＾＾黄身とろ～りは嬉しいですね！
・木の器。
器の器っていいですよね＾＾私は結構好きなんです。
そんなに数はないのですが、どれもコーティングされているようで、水分のあるものも、油の多いものも意外と平気です。
私も初めは油っぽいものとか避けてたんですけど、今では何でものせてますね＾＾
・カリカリ梅。
そんな方法があったんですね！
温度も重要なんですね～。来年は是非作ってみたいです！！
教えて頂いてありがとうございました＾＾
・作って頂いてありがとうございます！
大葉味噌：ご飯がすすみますね～♪
ご飯以外のお料理にも使えますよね！炒め物もいいですね＾＾
ササミのポテト衣揚げ：カレー風味も食欲アップですね！
みのむしの形。意外と難しいかもしれません～。
ササミは細めで、手でぎゅっと握るといいかもしれません＾＾
ごちそう茶碗蒸し：タジン鍋で！それもよさそうですね＾＾
大皿だとごちそう気分がアップするし、沢山の人が集まる時にもいいですね＾＾
ふわとろオムライス：リクエスト。私も嬉しいです～♪
喜んでもらえると、また作ってあげたくなりますね＾＾
コメント（6件）
■ゆかママ
おはようございます～
花火の写真素敵ですね。私もデジカメで撮っているのですが・・・うまくいきません。。
柳川さんと同じ一眼レフを買いたいのですが、
主人から反対されてます。
トホホです。。
2013/08/13 05:49:54
■かんの
花火のお写真。すごいですね^ ^
花火って撮影が難しいです〜。三脚は利用されていますか？
玉ねぎのカレーマリネは、まだ作ったことがなくて。
すごく作りたくなりました^ ^
もうすぐ、実家に帰省します。
その際、いつも必ずレシピ本を二冊持って帰ります^ ^
手土産に、「レモンホットビスケット」を作って持って行く予定です。 前回とても好評でしたので♪
この前、ホットケーキミックス粉の賞味期限が迫っていたので、
「チーズ饅頭」を作ってみました。
宮崎県のお土産で有名らしいですね^ ^
生地の中にクリームチーズをいれて焼いたものです。
美味しかったので、また、涼しくなった頃に作りたいものの一つになりました^ ^
「ホットケーキミックス」で作れるものって、結構ありますよね。
たまーに使うと、便利や〜ん。と思いました（笑）
2013/08/12 23:07:53
■happyakari
大きな花火、綺麗ですね＾＾花火写真って難しいですよね。ジャストショットですね～＊
ササミは細目で手でぎゅっとですね♪ミノムシのコツありがとうございます。細目のササミみつけてみます(*^^*)
2013/08/12 19:13:57
■あき
こんにちは＾＾
花火の写真、すごくきれいに撮れてますね！！
わたし、全然うまく撮れなくて。。。
ところで、毎日の献立って考えるの大変じゃないですか？
前に魚とお肉を交互にしてるって書いてあったと思うのですが、他になにかポイント？とかあったりするんですか？
いろいろ野菜を使ったり、彩も考えたいんですけどなかなかこれが・・・。
2013/08/12 16:34:47
■まあ
おはようございます！わたしも先日はじめて大きい花火大会にいってきました！浴衣をきてレジャーシートをひいておいしいごはんをたべて待つあの時間は格別でした！！花火すごくきれいにうつってますね！わたしもとったんですがそんなきれいに大きくうつらなかったー(@_@)
2013/08/12 10:06:29
■ユミママ
おはようございます。
きれいな花火ですね(*´∇｀*)カレーマリネ、私も大好きです♪柳川さんのおもてなし料理、気になります☆
昨日、せいろをさっそく買いました(笑)大きさは21センチのもので二段のものですが、高さが低いものを買ってしまって（そもそもせいろって高さが低いものなのでしょうか）、蒸しパンは蓋にくっつかないかな？と気になりましたが、初めて買ったせいろ、柳川さんレシピでたくさん活用したいです(^皿^)
2013/08/12 08:28:59