材料

作り方

• 下準備としてオーブンは、１００℃に予熱する。
• ボウルに卵白を入れて、途中２～３回に分けて
  粉砂糖を加えてしっかりとしたきめの細かい
  メレンゲを作り、コーンスターチをふるい入れ
  さらに角が立つまで泡立てる。
  
• 天板に（２）をスプーンですくって並べ、
  予熱したオーブンで約７０分焼く。（約１０個）
  
• 盛り付けてナッツ類を彩り良く散らし、
  フルーツでデコレーションし、
  チョコレートシロップ、はちみつをかけ、
  エディブルフラワーを散らし、シナモンスティックを削る。
  
• ※オーブンの機種・機能によって焼き時間は異なります。

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